急性肝炎要如何预防 急性肝炎饮食上要注意的事宜

一、急性肝炎的早期症状

　　感染急性肝炎的患者会出现食欲减退、厌油腻、呕吐、低热、全身疲惫乏力、尿黄、腹痛、腹泻及肝区不适等症状。而急性肝炎又分为急性黄疸型肝炎和急性无黄疸型肝炎，其早期症状表现也有些不同。

　　1.黄疸前期：多缓慢起病，”发热”轻或多无发热常出现关节痛、皮疹。常见症状有”乏力”、食欲减退、厌油腻、”恶心”、”呕吐”、有时”腹痛”、”腹泻”。本期平均持续5~7天。

　　2.黄疸期：发热消退，自觉症状稍减轻，巩膜及皮肤出现黄疸，数日至3周内达到高峰。尿色深黄可出现一过性粪便变浅。肝区痛、肝大、质较软，有压痛和叩痛，持续2~6天。

　　3.恢复期：患者黄疸逐渐减轻、消退，大便颜色恢复正常，皮肤瘙痒消失，食欲好转，体力恢复，消化道症状减轻，黄疸消退，肝功能恢复正常。急性黄疸型肝炎在本期一般为1~2个月。

二、急性肝炎患者要如何护理

　　急性肝炎患者在日常一定要注意营养，合理安排饮食

　　肝炎病人的饮食原则是“三高一低”，即高蛋白、高碳水化合物、高维生素和低脂肪，这个原则应根据患者的消化功能和食欲作均衡调配。碳水化合物以米面食为主；蛋白质类可食瘦肉、奶类、蛋类和豆制品等；维生素宜多食新鲜蔬菜、水果及维生素丸。急性期应多补充水分，以利保护肝脏和排泄毒素。卧床休息期间，每餐不宜过多；恢复期食欲增加，应注意不要暴饮暴食。

　　急性肝炎发作时期须卧床休息

　　因为急性期肝细胞肿胀、部分坏死，充分休息可以减轻肝脏负担，有利于肝细胞修复，待黄疸消退、症状减轻后，可逐渐起床活动。如隔离期满，症状逐步消失，肝功能正常后1个月，病情稳定的话，可以正常工作，但半年内不应参加剧烈的体育运动。

三、急性肝炎要如何预防

　　急性肝炎对于我们的健康损害很多，谁都不希望自己被疾病侵袭。急性肝炎是肝炎的初期，如果我们在生活中做好预防工作。对于杜绝急性肝炎还是有希望的。

　　1、管理传染源

　　a对于乙型肝炎病人可不定隔离日期，对于住院病例，只要肝功稳定就可以出院，对恢复期HBsAg携带者应定期随访。

　　b对直接接触入口食品的人员及保育人员，应每年定期作健康体检，急性期患者痊愈后半年内持续正常，HBsAg转阴者，可恢复原工作。

　　c慢性患者应调离直接接触入口食品和保育工作。疑似病例未确诊前，应暂停原工作。按国家规定要求，严格筛选献血员。

　　2、切断传播途径

　　加强卫生教育和管理工作。防止医源性传播，确保一人一针一管一消毒，提倡一次性注射器，对带血污染物品彻底消毒处理。加强血液制品管理。

　　3易感人群保护

　　注射乙肝疫苗，乙肝疫苗高效安全，可按0、1、6月程序，三角肌肌注。对于血液透析病人和其他免疫损害者应加大接种剂量或次数。

　　4、避免损肝药物

　　安眠镇静剂药、麻醉药、大量排钾利尿剂易诱发肝昏迷肝昏迷

四、急性肝炎饮食上要注意的事宜

　　1、急性乙肝早期患者饮食应以碳水化合物如面条和粥等易消化、清淡的食品为主，适量蔬菜和水果可补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。

　　2、对于急性黄疸型肝炎患者，在发病初期不宜吃肉类，饮食量也不宜过多，能够维持营养需要即可。可用薏苡仁、赤小豆、绿豆煮粥或熬汤食用，具有清热、利湿、健脾的作用，还有助于退黄。

　　3、对头身困重、胸脘痞满属于湿重于热的患者，饮食以清淡蔬菜(白萝卜、藕、冬瓜、笋、番茄、菠菜)为宜，多吃水果(西瓜、橘子、菠萝、山楂)，少食甜食糖类，以免助湿困脾。

　　4、蛋白质食物对保护和修复肝细胞、维持血浆蛋白水平有重要作用。因此，要保持一定的蛋白质摄入量。可吃些豆浆、鱼汤、蛋羹等，待病情稳定后，可食牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐皮等。但急性发作期肉类摄入不宜过多，否则会加重患者肝脏的负担，影响肝功能的恢复。

　　健康提示