冬吃萝卜夏吃姜有道理吗？

Q:“冬吃萝卜夏吃姜”有道理吗？

冬天吃萝卜是有科学依据的。研究发现，常吃萝卜可以降低血脂、预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。但需注意的是，萝卜是寒凉蔬菜，脾胃虚寒者不宜多食。

而姜在炎热时节有兴奋、排汗降温提神等作用。此外，生姜还有健胃增进食欲的作用，夏日气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲。生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用。