腹泻患者的菜谱安排 腹泻可能导致的并发症

一、引发宝宝腹泻的4个原因

　　细菌感染

　　严重腹泻(有时伴有呕吐)，同时有腹痛、血便、发烧，往往是病毒或细菌(大肠杆菌、沙门氏菌等)引起的。这种感染有些是可以自愈的，但有些也可能非常严重(比如由半生不熟的肉类里含有的大肠杆菌引发的感染)。因此，如果你的宝宝有上述症状，就应该带他去看医生。医生会给他做检查，还可能会做大便培养来看看是否是由细菌感染引起的。

　　抗生素

　　如果你的宝宝在抗生素治疗期间或治疗后发生腹泻，可能与药物有关。告诉医生，看看是否可以换用其他药物或疗法。

　　胃肠炎

　　胃肠炎(也称为肠胃感冒)是胃和肠道的一种炎症，可以引起婴儿、儿童和成人的腹泻。胃肠炎很常见，可以由很多不同的病毒引起。最常见的病原是轮状病毒，由于腹泻住院的小朋友中有一半是感染了这种病毒，好发于秋末冬初。如果你的宝宝拉肚子，并伴有胃痉挛、呕吐、低烧，那很可能是胃肠炎。请注意，如果宝宝吃的或喝的不多，可能会失去很多水分。

　　寄生虫

　　寄生虫感染也可能引起腹泻。比如贾第虫病(也叫梨形鞭毛虫病)就是由一种寄生在肠道内的、要在显微镜下才能看到的寄生虫引起。集体生活时寄生虫很容易传播，而且需要特殊药物治疗。所以养成良好的卫生习惯，比如更换尿布后勤洗手，是终止寄生虫感染传播的最好方法。

二、腹泻菜谱

　　1、茯苓大枣粥

　　材料：茯苓粉30克，大枣15克，粳米30克。

　　做法：先将大枣去核切碎加水浸泡20分钟，然后把粳米、大枣去核切碎，再将粳米与党参末、莲米末、枣肉一起放入锅中，加水适量煮成稀粥，加白糖少许，即可食用，每天2次。

　　2、淮山药粥

　　材料：粳米50克，淮山药细粉20克。

　　做法：将粳米50克，淮山药细粉20克，同煮成粥，每日2—3次。

　　3、营养糯米粥

　　材料：泡好的大米15克，泡好的糯米10克，豌豆15克，栗子20克，香菇、胡萝卜各10克，食用油1/2小匙，水40毫升，高汤1/4杯。

　　做法：豌豆煮好后去皮，磨成粉;栗子去皮，切成1厘米小丁;香菇取用伞部，剁碎;胡萝卜去皮，汆烫一下切成丝;在大米和糯米里加水，放进豌豆和栗子煮成饭;香菇、胡萝卜煸炒后，再将做好的饭一起倒入高汤里煮。

三、腹泻容易引发哪些疾病

　　腹泻的症状

　　正常人一般每日排便一次，个别患者每日便2-3次或每2-3d一次。粪便的性状无异常也属正常范围。正常粪便一般成形，每日排出粪便的平均重量为 150-200 g，含水分50%-80%。腹泻是指粪便合未消化食物、脓血、摊液或脱落的薄膜。是指病程在2个月以上的腹泻或间歇期在2-3个月。

　　根据病程腹泻可分为急性腹泻和慢性腹泻。病程少于2个月者为急性腹泻。慢性腹泻4周内的复发性腹泻。腹泻常伴有排便急迫感、肛周不适、便失禁等症状。

　　腹泻容易引发哪些疾病

　　1.低血糖：腹泻时通常出现食欲下降，能量摄入不足，会出现心悸、出汗、面色苍白、眼前发黑等低血糖症状。

　　2.酸中毒：腹泻时大量水分从肠道丢失，经由肾脏排出的尿液会随之减少，甚至无尿，体内产生的废物排出减少而在体内蓄积，可以出现中毒症状。

　　3.心脑血管意外：尤其是中老年人不能忽视。体内大量水分丢失，身体处于脱水状态，体内血容量减少，血粘度增加，血流缓慢，很容易导致血栓形成，阻塞心脑血管。出现心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞等。钾钠钙镁等离子对维持心跳节律有重要作用，离子失衡也是有危险的。

四、夏季腹泻的预防方法

　　1.注意天气的变化

　　在夏季一定要时时的关注气候，及时增减衣服;注意居室通风，保持空气新鲜。还要加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力;注意劳逸结合，合理安排时间。特别是在空调房中工作(学习)的，更要注意室内外温差的变化，室内的温度不要过于的太低，以免引起身体的不适。

　　2.注意劳逸结合

　　注意劳逸结合，合理安排时间，保证学习(工作)和休息两不误，特别是在空调房内要注意室内外温度的变化，室内温度不要过低，避免受凉后腹泻及其他身体不适症状。空调开一段时间后，注意居室通风，保证空气清新。还要加强锻炼身体，增加抵御疾病的能力。

　　3.及时就医

　　出现腹泻症状要及时就医，不要自行乱用药物。因为夏季胃肠道传染疾病及寄生虫病高发，所以建议及时去医院完善相关辅助检查明确诊断及治疗。

　　4.饮食要注意

　　食物要生熟分开，避免交叉污染，吃剩的食物应及时储存在冰箱内，但储存时间不宜过长。食用前要加热，以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，少食带有防腐剂的食品，不暴饮暴食。