胆固醇高可以吃炖蛋吗 蛋黄不宜多吃

　　现在人们的生活条件越来越好，很多人由于在饮食上不注意，所以很容易出现胆固醇高的情况。这种疾病没有传染性，当然也没有疫苗可以预防，但是合理的饮食可以帮助患者很好的控制病情。很多患者朋友们都想知道胆固醇高可以吃炖蛋吗以及胆固醇高在饮食上应该注意什么。下面小编就带大家来了解一下这两个问题。

　　胆固醇高可以吃炖蛋吗?虽然鸡蛋的营养非常丰富，但是对于胆固醇偏高的患者来说鸡蛋应该尽量的少吃。因为鸡蛋黄中含有胆固醇，而且相比于同类食物，它的胆固醇含量是比较高的。如果患者经常吃炖蛋，那么对控制病情是没有帮助的。

　　胆固醇高的患者在饮食上应该注意什么呢?胆固醇高的患者在平时的饮食中应该多吃含优质蛋白质丰富的食物，牛奶就是非常有代表性的。当然新鲜的蔬菜和水果对患者的身体健康也是非常有帮助的。现在很多营养专家都建议胆固醇高的患者多吃一些瘦肉、鱼类或者是鸡肉以及豆类制品，这些食物可以帮助患者补充营养。

　　胆固醇高的患者对于脂肪含量高的食物以及胆固醇含量高的食物尽量的不要吃，其中非常有代表性的是蛋黄、巧克力，当然肥肉、动物内脏这些食物对患者的身体健康也是没有帮助。除此之外患者对于油炸食品或者是蛋糕、点心之类的食物尽量的少接触。对于有吸烟饮酒习惯的朋友们来说，这两种习惯也是要戒掉的。

　　从上文中可以看出胆固醇高的患者是不可以吃炖蛋的，蛋黄中含有丰富的胆固醇，过量食用能够加重患者的病情。患者朋友们可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物，新鲜的蔬菜和水果都是非常适合患者吃的。除此之外患者对于蛋黄、松花蛋或者是肥肉之类的食物应该尽量的少接触，它们都可以加重患者的病情。