哪些食物止咳化痰 止咳化痰的食疗偏方

　　已经深秋了，现在天气越来越冷了，一降温有的人就会很容易感冒，就要不停的吃药。食疗是中医养生的一大重要内容，有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用是非常有益身体健康的，潜移默化中，人们的肺部就会更加健康，既降低了患病风险。那么哪些食物溃疡止咳化痰呢？又有哪些止咳化痰的食疗偏方？现在一起随小编来看看吧。

　　一、雪梨

　　食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

　　润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

　　食疗用法：可直接食用。

　　清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。

　　冰糖雪梨羹：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。

　　二、银耳

　　食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

　　润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

　　三、蜂蜜

　　食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

　　润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。

　　食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

　　四、萝卜葱白治风寒咳嗽

　　食材：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。

　　做法：用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

　　适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　五、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

　　食材：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

　　做法：首先把萝卜洗干净，然后切成片，放入碗里面，倒入蜂蜜以及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗就可以治愈。

　　适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

　　六、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

　　食材：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

　　做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

　　适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

　　七、芫荽汤平伤风咳嗽

　　食材：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。

　　做法：首先把大米洗干净，然后加水煮成汤。取大米汤三汤匙和芫荽，饴糖一起搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

　　适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　　萝卜胡椒止咳祛痰

　　八、萝卜胡椒止咳祛痰

　　食材：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。

　　做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。