秋季如何食用海参进补 海参怎么吃可以补身体

　　海参是一种很好的食材，可以起到润肠通便和降火作用，到了秋天天气干燥寒冷，这个时候适当的吃一些海参就能够达到很好的滋补作用，很多养生的人都非常喜欢吃海参，能够给身体带来很大好处，秋季想要用海参进补身体就需要了解海参的不同吃法，根据自己的喜好选择。

　　秋季进补大家可以吃一些芦笋烩海参，需要准备适量的海参，一些芦笋，先把芦笋清洗干净切成段状，然后把海参用刀切成粗条，把全部的材料准备好以后放进砂锅里面，再加入适量的清水和调味料，用中火慢慢煮透就可以吃了，可以达到养血润燥和补血益精作用。

　　还可以把海参做成海参蒸蛋羹，需要准备适量的海参，一些牛奶和几个鸡蛋，还需要少许小葱，香油和生抽，大家把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，再加入牛奶混合，把鸡蛋液过滤到容器里面，然后再盖上保鲜膜放进蒸锅里面，蒸煮开后再改成小火蒸煮十几分钟，海参洗干净切成段状，把香葱切末，蒸好的蛋羹淋上香油和生抽，再撒上一些海参和葱花就可以了，海参里面含有非常丰富的蛋白质，肉质又非常细嫩，容易被身体消化，对于儿童以及孕妇来说非常适合。

　　秋季滋补身体还可以吃葱烧海参，需要准备适量的葱白和一些海参，少许白糖，酱油，料酒，精盐，葱姜末，葱油，淀粉，海参处理干净放进水里面煮一下，然后沥干水分切成丝，把葱白切成段，锅里面放油烧热，把葱段放下去翻炒一直炒到金黄色就可以捞出来，葱油放在那里备用，锅里面加入一些葱油，把葱姜末炒香，再加入海参和一些清汤，依次加入料酒酱油和白糖翻炒，用小火煮两分钟，然后再用淀粉勾芡，用中火收汁，最后淋一些葱油就可以出锅了，这款食物很适合老年人吃。

　　上面给大家介绍的就是秋季怎么吃海参可以达到滋补身体作用，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，想要让身体变得健康，大家就应该选择适合自己的食材滋补，除了上面这几种做法，大家还可以吃海参木耳猪肚汤，海参小米青菜汤，都能够达到很好的进补作用，口感又很润滑爽口，可以让食欲变得越来越好。