冬天吃桂圆 天然的御寒暖身食品

2015-12-15 10:29 来源:网友分享

  桂圆是虽然属于一种热性型的果。但是它对人体有很重要滋补作用,除了含有丰事的微量元素之外,对于女性而且还可以补血。但是食用过多的话就有可能产生上火的症状,但是桂圆在冬天还有一个遍的效果,就是在冬天可以暖身。

  那么桂圆怎么吃才可以在冬天起到暖身效果呢

  桂圆又称龙眼,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用,是一种药食两用的水果。在秋冬季节,不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状,此时适当吃点桂圆,能够有效补气补血,促进血液循环,改善手脚冰凉。

  中医认为,龙眼能补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉,可辅助治疗思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症等病症,李时珍说:“龙眼大补”,“资益以龙眼为良”。龙眼鲜果有开胃建脾,补益安神功效。其加工制品是治疗病后体虚,贫血痿黄,神经衰弱,产后血亏的理想补品。

  民间常以龙眼干配党参煎服,用于治气血亏损症,产妇分娩后服此汤剂可补气血、恢复元气,老弱病者在冬季常服此汤可补气血,抵御风寒,龙眼肉与红衣花生也常搭配煎水服用,治疗贫血体弱。非常适宜神经衰弱、健忘和记忆力低下的人食用,同时对年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者也有辅助治疗的功效。

  营养学家研究发现,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

  桂圆的一些饮食注意事项:

  1、挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜,无汁液溢出,留意蒂部不应沾水,否则易变坏。

  2、理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

  3、鉴别疯人果,其又叫龙荔,有毒,没有龙眼的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,带有苦涩的甜味。

  4、桂圆助包心火,故火气大者,发炎者忌食。

  5、桂圆性味甘温,滋腻,多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用。

  6、桂圆宜鲜食,变味的果实不能食用。

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