食欲不振的原因有哪些呢 怎么解决食欲不振

一、食欲不振怎么回事

　　1.疲劳或紧张。一般如上班族由于疲劳或精神紧张，可能导致暂时性食欲不振，这是属于比较轻微的现象。

　　2.过食、过饮、运动量不足、慢性便秘，也都是引起食欲不振的因素，但要注意一些潜藏的危机，诸如无缘无故的食欲不振、连续不断的食欲不振等等。

　　3.精神因素：想要维持身材苗条，不想吃东西，体重因而大幅减轻，因此拒绝进食。

　　4.怀孕：女性在怀孕初期，或由于口服避孕药的副作用，也可能导致食欲不振或呕吐。

　　5.疾病因素：食欲不振通常会让人直接联想到胃肠问题，如慢性胃炎、胃迟缓、胃癌，都有可能出现这样的症状。肝病的初期症状也会引发长期食欲不振。事实上，因肝病而引发的食欲不振通常呈极端化，严重时根本没有食欲。患者的亲朋好友只要稍加注意，即可看出病人对食物的严重排斥。

二、食欲不振怎么解决

　　1、及 时补充水分 很多人都有这样的 体会，人在干渴时就吃不下东西 。而盛夏出汗较多，因此及时补 充水分就显得十分重要。其中尤 以矿泉水、绿豆汤和淡热茶为最 佳饮品。其中茶水不但能清心利 尿，还有开胃除烦之效，茶喝透 了，胃口也会大开。但要注意， 饮水以少量多次法为最佳，进餐 前不宜大量饮水。

　　2、吃清淡少 油的食品 清淡新鲜而少油的食 品一般含水分多，容易消化，在 胃中停留时间短。而油腻食品难 以消化，在进入十二指肠与上段 空肠粘膜时，还会产生一种肠抑 制素，这种化学物质能通过血循 环作用，使胃的蠕动减慢，影响 食欲。但要注意的是，在选择清 淡食品的同时，要讲究营养素的 搭配，特别要适当增加含维生素 和蛋白质丰富的食品。夏季由于 代谢旺盛，蛋白质和维生素的消 耗大，机体容易处于蛋白质和维 生素的缺乏状态。所以宜适当增 加瘦肉、鱼虾、禽蛋、牛奶、豆 制品和蔬菜、水果的摄入，及时 补充营养的消耗。

　　3、注意补充盐分 夏季天热汗出较多，特别 是参加较剧烈运动和高温环境下 工作的人，大量出汗，则容易导 致氯化钠的大量丧失。所以应适 当饮些淡盐开水或含盐汽水，以 补充丢失的氯离子，以保持机体 内水盐代谢和渗透压的平衡。

　　4 、宜少吃甜食 糖果、糕点等各种甜食，均含有大量蔗糖、果糖 ，这些糖类经人体胃肠消化液和 酚类分解消化后，会变成葡萄糖 进入血液，使血糖浓度增高，因而会使人缺乏饥饿感，影响食欲 。

　　5、勿过食冷饮 过食冰淇淋、 雪糕等，虽有一定消暑增液作用 ，但过量进食则会使胃肠温度下 降，引起不规律的收缩，不但可 诱发腹痛腹泻，还容易损伤脾胃 ，导致消化功能紊乱，影响食欲 。

　　6、天热宜清补 夏季的饮食以卫生新鲜、清淡滋润、健脾和胃 、祛暑化湿为总则。主食宜杂、 蔬菜宜鲜，要经常变换花样，重 视色香味，以增加人的食欲。天 热要适当多进食有防暑降温、健 脾除湿作用的食品，如西瓜、黄 瓜、冬瓜、苦瓜、西红柿以及绿 豆、赤小豆、薏米仁、山药、荷 叶等;天热出汗多时，还宜经常 进食些粥类和喝些有营养的汤， 如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥、 百合银耳八宝粥、西红柿蛋汤、 榨菜肉丝汤、冬瓜元子汤、紫菜 小菜汤，即能开胃，又能养胃生 津;天热还宜常吃些清洁卫生的 凉拌菜，在菜中适当加些姜、蒜 、醋，即有杀菌功效，又能解腻 开胃助消化，均有助于增加食欲 。

三、三款中医药膳可治疗食欲不振

　　一、双枣莲藕炖排骨

　　中医

　　药材：红枣、黑枣各10颗。

　　食材：莲藕2节(约600克)，排骨250克、盐2小匙。

　　做法：

　　1、排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。

　　2、将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块;红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。

　　3、将所有的材料放入煮锅中，加适量的清水至盖过所有的材料(约6碗水左右)，煮沸后转小火炖煮约40分钟左右，快起锅前加入盐调味即可。

　　功效：本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

　　二、四神沙参猪肚汤

　　中医

　　药材：沙参25克，莲子、新鲜山药各200克，茯苓、薏仁、芡实各100克。

　　食材：猪肚1/2个、盐2小匙。

　　做法：

　　1、猪肚洗净汆烫，切成大块;芡实、薏仁淘洗干净，清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。

　　2、将除莲子和山药外的材料放入锅中，煮沸后再转小火炖30分钟，加入莲子和山药，再续炖煮30分钟，煮熟烂后加盐调味即可。

　　功效：本药膳适合脾胃不好的人，常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效，可以补充体力，改善消化功能。

　　三、桂花心粥

　　中医

　　药材：桂花心2克，茯苓2克。

　　食材：粳米50克。

　　做法：

　　粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

　　功效：调理肠胃，促进肠胃消化。

四、食欲不振如何调理呢

　　1、经常更换食谱，改变烹调方法。一种新的食物往往可促进食欲，改变烹调方法，使食物具有不同的色香味，可以增加食欲，但无论哪一种食物，何种烹调方法，一定要达到食物熟烂的程度，才容易消化吸收。

　　2、药膳促进食欲。开胃健脾作用较好的配方有山楂肉丁、黄芪山药羹，每日服用具有益气生血、增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

　　3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力，而且还可以增加食欲。

　　4、适当活动。在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢，有助于食物的消化吸收。但需避免过分疲劳及兴奋，还要注意每日保证充足的睡眠。

　　5、勿随意吃零食，两餐之间随意吃糖果、糕点等零食会造成消化液分泌紊乱，规律破坏，食欲便渐渐减退。

　　6、选用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。