御寒必备的食物 冬季外出如何保暖

一、冬天要吃9种御寒食物

　　1.羊肉：性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

　　2.虾米：非常适合冬季肾虚所致畏寒的人食用。因虾米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

　　3.核桃：核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。

　　4.西兰花：除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素等基本营养素外，西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分，这些都助于清除毒素，减轻肾脏负担，促进新陈代谢。西兰花蒸着吃最好，保留更多营养。

　　5.红薯：红薯香甜可口，是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　6.栗子：栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压(心胸外科 心血管内科)、冠心病(心血管内科)和动脉硬化(心胸外科 心血管内科)的功效。

　　7.红豆：冬天手脚冰凉?红豆来帮你暖起来!红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　8.西红柿：西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。

　　9.海带：人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”。因此，冬季养生应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

二、冬季御寒的健康食谱

　　橄榄雪梨炖瘦肉：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。

　　姜汁甜牛奶：取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。

　　生煎猪肝：新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

　　海带豆腐：海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒大约一分钟;加水，漫过主料1厘米，加入鸡精;继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。

三、冬季保暖必备物品

　　1、暖宝宝：很多女孩子都喜欢暖宝宝，别看这小玩意没有多大，但实际上，这玩意还是蛮顶用的，尤其是那些穿得单薄的人，身上多贴几个暖宝宝，就足够挺半天的。

　　2、护膝：穿多穿少当然要以冷暖为准，而有些爱美的达人似乎根本就不在乎天冷，即便是再冷的冬季也要穿裙子，那护膝当然是必备的物品，因为膝必须要护好，不难老了可就受罪了。

　　3、口罩：时尚的，另类的，非主流的，当然，还有现如今预防甲型H1N1的，无论是什么样的口罩，在风大的时候戴上它，绝对防风，而且还省得得鼻炎呀。

　　4、手套：这是大多数人的选择，即使不去选择别的防寒物品，手套还是要用的，因为冬季用手拿东西提包包时，手套就将自己的好处发挥到了淋漓尽致。

　　5、帽子：戴顶时尚的帽子，会让你的冬天与众不同，是的，一来防寒，二来闪亮。就拿很多追求时尚的明星写真来说，戴顶雷锋帽拍些片片，那都是风光无限呀。

　　6、围脖：冬天，必须要有个围脖。绚丽的色彩、高雅的格调，让这个寒冷的冬季温暖如春!

　　7、USB电暖鞋：这种暖脚器由鞋子和加热体两部分组成，集中了现有鞋内加热及鞋外加热暖脚鞋(暖脚器)的优点，使用非常方便：踩上去就可取暖，抬脚就可以走，完全自动，不须用手。对于南方寒冷地区的上班族以及老年人来说，是一款非常贴心的设计。

　　8、USB暖手器：时尚可爱的USB暖手器，美观轻巧，时尚大方，携带方便。电脑USB接口直接供电，使用方便。

　　9、各种可爱造型的热水袋：方便又实惠，很大众的防寒取暖物品。

　　10、靴子：厚厚的积雪，估计个把月是化不完了，尤其是那些没有被融雪剂骚扰过的地方，虽然踩上去感觉很好，但不穿厚一点的靴子估计还是会脚冷的，防冻，首先要穿双好鞋。

　　11、保暖内衣：莱卡”、“炭卡”、“热力卡”、“塞维卡”——随着天气转凉，保暖内衣的促销又开始热闹起来，不过，这些所谓的新名词儿都是忽悠大众，实际上就是将普通面料换个说法而已。

　　12、羽绒服：羽绒服的品牌很多，比起普通的棉衣来，羽绒服御寒的能力更强，当然，选择羽绒服的时候，最好多一点带毛的帽子，这个好处，谁用谁知道哈。

四、冬季室外御寒的措施

　　双脚： 专家指出，无论男女脚是全身最怕冷的部位，“脚冷则全身冷”。肾和脾胃的经脉都起源于脚，但由于双脚距离心脏最远，血液流经的“路程”最长，血液供应往往不足。冬季男性朋友最好每天用热水泡脚，促进周身血液循环，使全身都暖和起来。

　　耳朵： 专家介绍，耳朵体积小，接触空气的面积大，热量很容易散发。外加耳朵皮肤薄，耳廓缺少皮下脂肪的保护，极易长冻疮。因此外出一定要戴上耳包，或用宽大的帽子、围巾遮住耳朵，坚持每天早、中、晚按摩揉搓耳廓，每次约5～10分钟。

　　鼻子： 鼻子也经常裸露在外，如果鼻黏膜接触冷空气，黏液分泌会减少，毛细血管会变脆，鼻子的“屏风”作用就变差，从而导致病菌进入肺内，增加呼吸道感染的几率。因此，专家建议男性朋友外出时戴个纯棉口罩，但最好不要用围巾遮挡，以防上面的细菌或织物纤维进入鼻腔。天冷时，可每天按摩鼻翼，两手拇指外侧相互搓热后，沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次，可增强鼻部血液循环，提高耐寒能力。

　　头部： 专家表示，头为一身之主宰，诸阳所会，百脉相通，一旦受到寒邪侵袭，易引发感冒、鼻炎、头痛、牙痛等。所以，天冷时候男性朋友一定要记得头部保暖，外出一定要戴帽子，最好是能盖住前额的。头部出汗后不要立刻摘下帽子，应先到室内慢慢消汗，避免冷风直吹。此外，每天清晨梳头百余次，使头皮微热，有利于头部经络气血通畅，促进诸阳上升，气血不衰。

　　脖子： 颈部是人体的“要塞”，上承头颅，下接躯干，还是咽喉要道，更是心脑血管的必经之路，这使它“身体”格外娇贵，一旦受寒，颈椎病、咽炎、脑血管病就会接踵而来。专家建议男性朋友冬天最好穿立领装，外出一定要戴围巾。