枸杞有什么功效 枸杞食用过多有什么副作用

　　枸杞具有非常良好的保健效果，适量食用枸杞对人体非常有好处，因此枸杞也被人们赞誉为“凡间的长生不老药”。枸杞的果实在夏、秋季成熟，采摘后除去果柄，放置在阴凉处风干，然后然后经过一定时间的暴晒至外皮干硬、果肉柔软即可食用。枸杞的保健效果特别好，适合一般人群食用。还有就是枸杞对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实。

　　枸杞具有很多重要的功效与作用，食用枸杞能给人们的身体健康带来好处。现在就介绍一下枸杞具有的功效与作用，比如说枸杞中含有大量的B—胡萝卜素，因此食用枸杞能够提高视力，具有明目的功效;枸杞中含有各种各样的食物营养物质，对人体的造血有促进作用，因此枸杞具有很好的补血的功效;枸杞中的特殊物质能够预防治疗高血压、高血糖、高血脂这一类危险疾病;食用枸杞能够起到增强人体免疫力的作用;枸杞中含有的多糖物质，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，因此枸杞具有抗衰老的功效。

　　枸杞是药食两用的食物，既然枸杞作为具有养生保健的药物，枸杞就一定会存在某些方面的注意事项。现在介绍一下枸杞食用过多容易导致的副作用，比如说枸杞性温和，阴虚体质的人群如果食用过多的枸杞，就容易导致上火等症状;枸杞虽说有明目的功效，但是不属于体质虚弱的人群食用过多的枸杞会导致眼睛红肿不舒服。食用枸杞当然也存在一些禁忌，患有高血压、性情太过急躁的人或是平日大量摄取肉类导致面泛红光的人群不适宜食用枸杞。

　　枸杞是属于温和、滋补的食物，具有很好的滋补、治疗保健效果。但是人们也要注意枸杞也不是适合所有人群食用，感冒发烧、身体有炎症的人群最好不要食用枸杞，因为枸杞温热身体的效果特别强。