如何辨别杜仲 杜仲的作用和功效

一、杜仲的作用和疗效

　　1.性味甘、微辛;性温。入肝经、肾经。主治腰脊酸疼，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等。

　　2.具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。但是阴虚火旺者慎服。

　　3.杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

　　杜仲的药用价值

　　1.杜仲配牛膝，补肝肾及强筋骨之力增强，常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。

　　2.杜仲具有安胎的功效，能够用于治疗孕妇在怀孕期间漏血、胎动不安等症状，也常被用于妇女习惯性流产的病症治疗。建议在医生的诊断下选择杜仲这味安胎良药。

　　3.但是阴虚火旺者慎服。恶蛇皮、元参,肾虚火炽者不宜用。内热、精血燥二者禁用。

二、如何辨别杜仲

　　真品杜仲

　　外形多呈扁平的板片状或两边稍向内卷曲的块片，大小厚薄不一，一般厚约3～10毫米，长约40～100厘米;外表面呈灰棕色，粗糙，有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔，有时可见淡灰色地衣斑。做为药材商品，采收后多已削去部分粗皮，故外表面呈淡棕色，较平滑;内表面暗紫色，光滑;质脆，易折断，折断后断面有细密银白色富有弹性的橡胶丝相连，一般拉至1～2厘米才会断开，称为“藕断丝连”。古代大医药家陶弘景曰：“杜仲状如厚朴，折之多白丝者为佳。”闻之气微，口尝味稍苦，嚼之有胶状残余物。

　　伪品红杜仲藤

　　外形呈卷筒状或块状，厚1～3毫米，比真品薄，外表面呈红棕色，粗糙，皮孔稀疏，浅棕色，有皱纹及横向细裂纹;刮掉栓皮的呈紫红色或红褐色，内表面为浅红褐色，有细纵纹;质脆，易折断，断面也有白色胶丝，但稀疏无弹性，拉之即断;闻之亦气微，但口尝味涩。

　　现代药理研究证实，杜仲提取物及煎剂有持久的降压作用，有较好的利尿作用，能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用，使子宫松弛;对结核杆菌有某些抑制作用，临床报道，用以治疗血压高、小儿麻痹后遗症均取得明显效果。而伪品红杜仲藤既与真品杜仲不属一个科属植物，又不具备上述各项功效，服后适得其反，甚至会产生不良反应，贻误治疗。因此，我们在使用杜仲时，要从外观形状、颜色气味上分辨，特别从断面拉丝上区别真伪，以防服用伪品，达不到治疗的目的。

　　当前，一些药农急功近利，将杜仲幼树的树皮剥下出售，这无疑是“杀鸡取卵”，幼树树皮薄如纸张，因生长年限短，药力肯定达不到预期的治疗效果，虽是真品，也属劣药之列，当拒用。

三、杜仲的食用方法

　　杜仲用途好且广泛，因此被人们称之为“植物黄金”。可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

　　杜仲炒腰花的做法，先将杜仲入锅加水煎煮，取汁约50毫升。再将猪腰剖两半，去筋膜，切成腰花状。取药汁，加入料酒、豆粉和食盐，并将其拌入腰花内，再加白糖调料，混匀待用。将锅放在炉上，在武火上烧热，倒入猪油烧至八成热，先放入花椒，再放入腰花、葱、生姜、大蒜，快速炒散，加味精，翻炒即成。

　　具有补肾降压的功效，适用于肾虚腰痛、步履不稳、高血压、小便不利、水肿、遗精等病症。

　　杜仲酒的做法，用杜仲、蛇床子、当归、川夸、炮干姜、秦艽、炮附子、石斛、桂心、细辛、天雄、炒川椒、防风、茵芋、独活各60克，白酒适量。细锉，纱布包盛，浸酒。每次饮服10毫升，日服2次。可以治疗风冷腰腿痛。

　　杜仲茶适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群;高血压伴有血脂、血糖异常人群;肾虚，体虚乏力人群;失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群;体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群;脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

四、服用杜仲的注意事项

　　服用杜仲的注意事项具体如下：

　　1、平时将不需要立即使用的杜仲要做好保存工作，建议最好能够放在阴凉干燥的位置，也可以放入冰箱中进行冷冻，这些方法都能够很好的延长保质期。

　　2、将杜仲泡水喝对于身体好处多多，能够有效的清除身体之中的垃圾，并且对于脂肪也有不错的分解作用。一些人在开始服用杜仲的时候会出现轻微的拉稀情况，这是由于患者的身体属于敏感型体质。如果出现这些情况不需要特别的担心，只需要清楚身体中的垃圾之后就能够很快的恢复正常。

　　3、在这里小编需要提醒各位，杜仲并不是和咖啡以及茶叶一样会含有咖啡因，所以服用杜仲茶也不会导致身体失眠，更加没有上瘾的情况。建议在平时将杜仲泡水喝的时候，可以进行冰镇，这样口感更佳。同时也可以根据每个人不同的口味，适量的加入一些蜂蜜、菊花以及灵芝等。