吃柚子上火吗 柚子的营养价值有哪些呢

　　说起秋季新上市的水果，人们第一联想到的就是柚子。因为柚子自带一股清香，果肉多，吃起来味道又极好，并且还富含许多维生素，营养价值极高，所以柚子深受大众人名的喜爱。但是许多人又很疑惑，吃柚子是不是会上火呢?吃柚子真的会让人上火吗?从柚子所具有的营养价值层面来分析：吃柚子是不会令人上火的。具体原因如下：

　　柚子是柚子的种子长大以后形成的果实，它含有脂肪油、无机盐、黄柏酮、黄柏内酯、蛋白质、粗纤维等。柚子吃起来，又甜又酸，针对化痰理气、补血健脾、清肠润肺，效果极好;感冒时多吃柚子，还能缓解感冒引起的咳嗽和上火等症状。所以，柚子是清热降火的首选水果。

　　柚子除了具有降火清热的功效外，还有很多营养价值：

　　(1)、含有大量维生素，尤其是维生素C含量丰富，还含有能类似胰岛素的成分铬，因而柚子能降低血液中的胆固醇，能有效防止血压增高。柚子还有丰富的果胶，可以降低密度脂蛋白的水平，减少动脉壁的损伤度。

　　(2)多吃柚子还能增强体质。柚子能帮助人的身体快速吸收钙和铁，预防贫血症的发生。柚子还含有天然叶酸，能有效促进孕妇腹中胎儿的发育。

　　柚子含有的营养价值虽然极高，但柚子也不能多吃，如果一次性食用柚子过量，身体不仅不能吸收这些营养物质，还会适得其反，严重时还会导致中毒，出现恶心、心悸、血压过度降低等症状。

　　柚子性寒，所以吃柚子不会上火，还有清热降火的功效，但也正因为柚子性寒，所以如果一次性食用柚子过多反而会造成腹泻、恶心、血压过低等症状，所以食用柚子一定要适量。其次吃柚子还有两大禁忌：身体虚寒的人不宜多吃、不能与药物一起食用。