秋梨膏的作用 天气干燥可以吃秋梨膏

　　秋梨膏，顾名思义，是将秋梨和有祛痰作用的中药一起加工做成的饮品。《本草求原》载有"秋梨蜜膏"的史料。秋梨膏，始于唐朝唐武宗李炎的宫廷秘方，属于宫廷内专用的药膳，在清朝方传出宫廷，流入民间。现以北京秋梨调制最为出名，是北京传统特产。

　　秋梨膏的组成具体包括有主原材料的秋梨、鸭梨或雪花梨，和配伍的止咳、化痰、生津、润燥的药物如生地、葛根、麦冬、姜汁、蜂蜜等，通过慢火煎熬搅拌制成的药膳。秋梨膏炮制后，颜色鲜艳诱人，质地如乳玉，呈现膏状形态，又称为"玉乳膏"。

　　秋梨的作用于秋梨性质稍寒凉有关。秋梨能生津止渴，安心利肠，清热解毒。临床上多用来治疗燥热伤津的症状。《本草纲目》“梨生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”;《药典》：“梨，性甘寒微酸，清心润肺，利大小肠，止咳消痰，清喉降火，除烦解渴，润燥消风， 醒酒解毒”。现代医学研究表明，梨可以治疗肺结核、上呼吸道感染所导致的呼吸道和胃肠道的干燥性症状，并具有降血压的功效，对高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者尤为有效。

　　秋梨膏的中医作用是止咳利咽，生津润肺。临床上主要用于热燥伤津的肺热烦渴、便干燥闷;阴虚肺热的咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、烦躁声哑;肺热久嗽伤阴的劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等症状。

　　秋梨膏的营养学测试显示，秋梨膏内富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、苹果酸、多种维生素和微量元素、茯苓酶、贝母碱等，同时具有降血压，减缓心率，促进胃肠蠕动，减少粘液分泌的作用。

　　秋梨膏的服用方法是清晨空腹直接服用最佳，其次是在睡前温开水冲服。也可以选择在进餐时加入饮品中一起服用。

　　秋梨膏的适用人群主要是嗜烟酒的人，另外可作为保健品使用。

　　秋梨膏的禁忌情况须十分注意。秋梨膏不是饮料，不可长期服用。若长期出现手脚发凉、大便溏泄的人群，最好不要过量服用，以免过用寒凉之品，更伤脾胃阳气，加重虚寒病症。