自制杨梅酒的做法 杨梅酒制作方法及功效

　　很多人都会自己在家里面浸泡杨梅酒，杨梅酒也有着很好的养生功效，如果在家里面自己制作杨梅酒的话，那么就会有更好的养生作用，因为自己做的杨梅酒会比较的健康，没有污染，下面小编就来给大家具体的介绍一下，自己制作杨梅酒的方法，大家一起来了解一下吧!

　　大家需要准备五百克杨梅，五百毫升的糯米白酒，150克冰糖，大家可以挑选成熟新鲜的，没有破损的杨梅，把叶子去掉，然后用高度的白酒清洗杨梅，泡杨梅酒的广口瓶一定要清洗干净，然后彻底的晾干，把杨梅和冰糖也层层交底的方式，就是一层杨梅，一层冰糖放进瓶子里面，最后倒入所有的酒，让酒能够迈过杨梅盖紧盖子，密封放在阴凉，避光的地方，放三个月就可以了。

　　大家在开心杨梅之后，一定要迅速的分离果肉和酒，喝的时候可以到上一小杯，然后加入冰块和蜂蜜，非常的清爽和甘甜，酿好的杨梅酒不仅可以吃，而且可以作为烹饪的用酒，特别是烹饪一些饲养的鸡鸭牛肉等，味道是非常不错的。

　　杨梅泡酒，可以让人变得神清气爽，消暑解腻，在拉肚子的时候，喝一些杨梅酒就可以止血，有着非常好的收敛作用，而且杨梅酒还可以消化食物去除湿气，结束，生津止咳帮助消化，抵抗严寒，止泻利尿，等等的作用。

　　上面给大家介绍的就是杨梅酒的制作方法，现在大家应该也有所了解了吧，杨梅酒做起来是非常简单的，只是存放的时间会比较久一些，等到杨梅酒泡好以后，大家一定要记好把杨梅和酒分开，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。