2015-09-24 08:37 来源:网友分享
花生我们日常生活中必不可少的食物之一,花生油、花生酥、五香花生等等,它不仅仅营养丰富,还是滋补养胃的良方,民间的偏方说每天早晨空腹吃六颗生花生,可以养胃,这足以证明花生的功效,花生价格实惠亲民,是我们老百姓都能够吃的起的食物,但是我们有人也不适合吃花生的,到底是什么人不适合吃呢?
痛风的人不适合吃花生。这是因为痛风的人大多数都有高尿酸血症,花生属于高脂肪的食物,而高脂的饮食会让病人减少尿酸的排除,会导致病情加剧,所以痛风的人应该尽量不吃花生。
胆囊切除的人不适合吃花生。胆汁对消化和吸收脂肪具有很强的作用,人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
患有胃溃疡、慢性胃病的人不适合吃花生。此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
减肥的人不能吃花生。花生含有非常高的热量和脂肪,吃二两炒花生仁,就相当于摄入581千卡的能量,吃了五两半的馒头,因此想要减肥的人应该少吃花生。
糖尿病人不能吃花生。糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙大约相当于三十克。但18粒花生就相当于一勺油,能够产生90千卡的热量。
高脂蛋白血症的人不适合吃花生。饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。