中医对付便秘方法便秘的营养食疗原则

2015-12-02 17:17 来源：网友分享

　　近年流行保健的「三通」理念，即血通、气通、便通。其中便通是指保持消化道通畅，预防便秘。便秘的成因有多方面，包括饮食、起居、情志、不良习惯及不适当用药，往往在不知不觉中发病。中医对便秘有以下预防和调摄方法：

　　中医对付便秘方法便秘的营养食疗原则

　　多吃粗粮蔬菜

　　饮食不可过于细腻，应多进食粗粮和高纤维蔬菜，如小米、玉米、糙米、燕麦、薯类、豆类，如：黑豆、南瓜、荞麦面、芋头、洋葱、菠菜、芹菜、香菇等。食用粗粮制的面包含维他命B1较多，因而有助于维持良好的食欲和消化液的正常分泌。同时，所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动，可防止因食物纤维不足而引起的大便干燥，甚至便秘等。

　　常喝鲜榨连渣蔬果汁

　　为增加蔬果摄入量，建议每天饮用两杯小黄瓜汁、苹果汁、西瓜汁或芹菜汁等，连渣一起饮用，促进胃肠蠕动。

　　坚持适度运动

　　如慢跑、散步、跳绳、游泳等，促进胃肠运动。同时，要加强腹肌锻炼，以助排便。

　　饥饱适度

　　对老年人来说，由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此应少食多餐，按时进食。一般每日至少进食三餐，最好再增加2～3次副餐。副餐可选食豆浆、豆腐花、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻糊、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间。

　　便秘的营养食疗原则

　　中医认为，便秘是由胃肠积热、气机郁滞、气血亏虚、阴寒凝滞等因素，致使脾失健运，大肠传导失常而引起大便干结不通，或排便时间延长，或便质虽不干结，但排出困难，甚至伴有饮食不下，腹胀，腹痛的病证。用饮食疗法预防和治疗便秘要遵循以下几个原则：

　　1.便秘以肠道津亏、传导无力或气机郁滞为病理特点，故宜食清淡滑润之品，如蔬菜、水果、豆浆、麻油等。少食甘腻之品，以防滞中腻膈、助热伤津，加重病情。

　　2.饮食的寒温之性要根据病证不同而调配、选用。如实热便秘食宜寒凉，阳虚便秘食宜温热等，但其性不可过极。

　　3.适当增加润肠食物，如植物油类、核桃仁、松子仁、芝麻等，以及含粗纤维食物，如粗粮、麦麸食品、豆类、芹菜等以增加肠道的蠕动功能。并可多食产气食品，如马铃薯、萝卜等。

　　4.临床上便秘这一病症可单见，也可兼见；复合证中又有主次不同；而同一证候也有轻重差异。故应辨证配餐，使治有主次，量有增减，灵活变通。切不可单食泻下之品以通为快。

　　5.黑豆、大麦、荞麦、黄豆、地瓜、菠菜、蕹菜、苋菜、白菜、韭菜、萝卜、槟榔等皆能宽中下气，通利大便，可常食之。香蕉、蜂蜜、芝麻等润燥通便，时时食用，效果颇好，老人虚性便秘者尤宜用之。

　　6.燥热不甚者，每晨饮淡食盐水一杯，可收泻热通便之效。燥热甚者则需用泻热之药物，一剂之后，继之以食治。

　　养成「摩腹」习惯

　　增强消化系统功能，消除腹胀，可缓解习惯性便秘、腹泻症状，还有助男士壮阳固精，使腹部气血通畅，对女士有调经作用，步骤如下：

　　1.先仰卧，男士先以左手掌心对准脐下1.5寸的气海穴，再重叠放右手；女士则左右手相反

　　2.从气海穴为中心开始，向左、下、右、上顺时针按摩；女子则以逆时针方向，按螺旋形曲线由小到大慢慢转圈，转到最后一圈时，上不过膻中，下不过耻骨联合上缘中点处。