糙米的养生功效与作用有哪些 糙米可以预防哪些疾病的出现

　　糙米指的是除了外壳之外都保留的全谷粒，由于口感比较的粗糙，质地比较的紧密，很多人都非常的不喜欢吃糙米，但是糙米的营养价值却是非常高的，日常生活里面，大家适量地吃一些糙米，对身体有好处，下面小编就来给大家介绍一下糙米有哪些养生的功效和作用，大家一起来看看吧!

　　糙米里面有着非常高的营养价值，着迷，里面的蛋白质的质量也非常的好，主要是由米精蛋白和氨基酸组成的，身体比较容易消化和吸收，但是赖氨酸的含量比较少，还有比较多的脂肪和碳水化合物，可以在很短的时间里面给身体提供大量的热量。

　　大米里面60%到72%都是维生素和矿物质，我们日常吃的大米虽然洁白细腻，但是营养价值在加工过程里面就会造成损害，加上做饭的时候反复的淘洗，营养的物质就会流失，剩下的主要就是碳水化合物，还有一小部分的蛋白质，比起糙米来说，营养价值要低很多。

　　有研究发现，糙米里面的米糠和胚芽有着丰富的维生素，可以提高身体的免疫能力，还可以促进血液的循环，可以消除沮丧，烦躁的心情，可以让人变得有活力，糙米里面含有多种的微量元素，可以预防心血管方面的疾病，还有贫血的情况，糙米还保留了大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，可以预防便秘和肠癌的出现，膳食纤维和胆汁里面的胆固醇结合，可以促进胆固醇的排出，可以帮助降低血脂。

　　上面给大家介绍的就是糙米的养生功效和作用，现在大家应该也有所了解了吧，糙米的养生功效和作用是非常多的，除了以上的介绍，对于肥胖和肠胃功能障碍的人，也有着一定的治疗效果，多食糙米还可以治疗贫血，可以净化血液，可以让细胞功能转为正常的状态，还可以保持内分泌的平衡，今天小编就给大家介绍到这里了。