吃什么食物养肝护肝 教你通过饮食来养肝护肝

　　肝脏是人体极为重要的一个器官部位，很多时候，由于缺少对其的呵护，导致了自己肝脏严重受损，从而诱发并发症。我们一定要正确选择食物，注意减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。那么，日常中我们要如何养肝护肝呢?需要吃什么才能养肝护肝呢?以下让我们一起去了解清楚。

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　　饮食在肝脏的养护中发挥不可或缺的作用，尤其是蔬菜以及水果，无论是哪个季节，都离不开它们对肝脏的呵护。第一，西红柿。对于肝功异常的患者来说，可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。第二，柑橘。其富含维生素C，有助肝脏解毒，但不可多食，易上火，避免空腹食用，会伤胃。第三，香蕉。能滋阴，肝炎患者每天一根可防肝硬化。第四，草莓。对于肝火旺盛的人而言，草莓既能养肝护肝，又是去肝火的高手。第五，大蒜。含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素C等，肝病患者宜熟用。具有软化血管等作用。除此之外，还有百合、木耳、包菜等等。

　　对于富含蛋白质的食物，也是肝脏最喜欢的，多吃能养肝。如牛奶、鱼、鸡肉等食物中含有蛋白质较高，适当多吃的人群肝脏功能越好。因为蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。对于肝功能受损或弱者来说，一定要合理多吃这类食物。B族维生素食物是肝脏能量的来源，它能加速物质代谢，转化成能量，提供肝脏能量，修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而预防脂肪肝。例如猪肉、黄豆、大米等食物中都含有大量B族维生素食物。

　　此外，因为红枣富含维生素C，同时也可安五脏补血，是养肝护肝的一种有益食物。如果将红枣去核，切开待用;加入水于锅内煮沸，加入红枣，盖上锅盖，放一个晚上，隔天开温火炖煮一个小时后直接饮用，就是养肝汤了。具有养护肝脏之效。鸭子有滋阴功效，因此雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。最后，希望各位朋友平时多点了解养肝护肝的养生知识，保护好自己的肝脏，做一个健康快乐的人。