桑叶的药用价值 桑叶的食疗功效

　　《本草纲目》中曾记载：桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童。桑叶又名：神仙草。因此，自我国古代起，桑叶被广泛应用于医学领域，在很多中药里都有桑叶的身影。时至今日，随着科技的发展以及人们对中医学的关注不断加深，对桑叶更深层次的药用价值不断被探索出来。

　　桑叶的主要药用价值有：

　　1、防治糖尿病：桑叶中含有的N-糖化合物(N-containing-sugars)，具有抑制血糖上升的作用，可以用于治疗糖尿病。这也是桑叶最为突出的功效。

　　2、清肺润燥：桑叶苦寒清泄肺热，甘寒益阴，故可用于燥热伤肺、干咳有痰者。轻度患者可配杏仁、沙参、贝母等，制成桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用，也具有良好的作用。​

　　3、减肥清脂：桑叶中含有多种维生素、矿物质、氨基酸和植物纤维。因此具有降低胆固醇，抑制脂肪累计的作用，其不仅可以促进排尿，还可以使堆积在细胞中的多余水分拍走，从而起到消肿的作用。

　　4、美容养颜：不仅在治疗疾病方面有着突出功效，在美容方面也有着非常良好的作用，特别是对于脸部的色斑、痤疮等，效果是非常显著的。因此也备受女性欢迎。

　　5、止汗佳品：桑叶具有除寒热、出汗的作用。清末明初的名医傅青主擅长用桑叶止汗，他之火了止汗神丹、竭汗丹等几味药，在当时也颇受好评。

　　当然除了上述所列集中药用价值外，桑叶还具有降低血压、消炎等作用。小小的桑叶也具有神奇的功效，是不是令人惊叹呢!除了将桑叶运用于药品中，也可以运用在日常生活中，比如：桑叶泡茶、凉拌桑叶、桑叶制面……我们一定要适当使用桑叶，让它的作用好好服务于我们的生活。