造成钙流失的原因有哪些 如何科学的补钙

2017-06-24 11:09 来源:网友分享

一、哪些时期的人需要补钙

  生长发育期的儿童应补钙。这期间,由于其处于成长过程, 对钙的需要量较大,在机体的调节下,吸收率也高骨的生长过程中,对钙的需要量大,软骨细胞由肥大、成熟逐渐退化溶解,最后为骨样组织所代替,即为骨质钙化。骨质钙化的最主要条件是骨样组织周围的钙、磷的正常浓度,如这期间补钙不足,血钙磷浓度降低,成熟软骨细胞不能骨化,使骨的生长停滞,从而影响儿童的生长发育。

  青年人须注意补钙。有人对青春期补钙做过研究,证实补钙对骨质疏松症有预防作用。对于年轻人来讲,由于身体调节机能较好,几乎不能感觉到钙的流失,而忽略了钙的补充。随着年龄的增长,缺钙的危害就显现出来了。会出现食欲不振、情感淡漠、疲乏、耐力差、注意力不集中、嗜睡、瘙痒、牙齿松动、湿疹、关节炎、过敏性皮炎、关节痛等症状。这时才想起补钙,虽不能说是徒劳,但缺钙引起的影响也是不好的。况且人体内骨也存在更新的问题,骨更新速度婴幼儿每1—2年更新一次,以后随年龄增长而减慢,成人每日约更新700mg钙,全部更新需10—12年。青年必须为将来储存更多的钙。

  成年人中孕妇和哺乳期妇女尤其应注意及时补钙。因机体需钙量增加,吸收率也增强,应补充钙。妊娠三个月时缺钙,破坏了胎儿牙胚的生长,可造成终生牙疾,妊娠七八个月时缺钙可导致先天性佝偻病。另外在妊娠后两个月,胎儿发育需要大量的钙,要从孕妇体内摄取一定的钙。因此孕妇应及时补钙,以防软骨病,而且妖娠期间补钙还可预防妊高症的发生。哺乳期妇女由于钙从乳汁中流失一部分,易导致缺钙,可能出现腰椎和下肢疼痛 ,甚至骨质疏松,因此需适时补充钙。

二、能够补钙的食物有哪些

  第一名:芝麻酱

  很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

  第二名:虾皮

  虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

  第三名:牛奶

  牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

  第四名:乳酪

  奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

三、造成钙流失的原因有哪些

  吃得太咸

  人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的,高盐饮食会使尿钠和尿钙排出增加,引起钙流失增多。

  吃得太荤

  肉类食品含钙量很低,吃得太荤会导致膳食总蛋白质过剩,进而增加尿钙的大量流失。同时,脂肪分解的脂肪酸(尤其为饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。

  晒得不够

  晒太阳可以提供人体所需的95%以上的维生素D,而维生素D对钙质吸收起到关键作用。

  动得太少

  骨科wolff定律:骨骼的生长会受到力学刺激影响而改变其结构。即用之则强,废用则弱。当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量。

  喜嗜烟酒

  吸烟会导致骨密度降低,过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。

  钙磷失调

  正常人血浆中钙与磷的浓度维持相对恒定,当血磷增高时,血钙降低。过多的碳酸饮料、咖啡、汉堡、比萨等高磷饮食会促进钙流失。

  吃菜太“酸”

  部分蔬菜中,草酸和植酸含量太高,过剩的草酸和植酸会与钙元素结合,形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。在食用草酸含量较高的菠菜、芹菜、苋菜、竹笋等蔬菜前,可以先用沸水焯一下,这样可以去除相当一部分草酸。

四、如何科学的补钙

  1、食补预防

  老年人饮食应该重视荤素搭配,要注意选择含高“钙”和富含维生素D的食物,如:乳类、蛋类、豆类、海产品等。减少食盐摄入,同时还要注意适当摄取其他微量元素等。

  2、药补并济

  老年人由于吸收能力差、钙需求量大,从食物中难以满足“钙”的生理需求量时,或有脆性骨折史时,需要咨询医生,通过钙剂、雌激素、降钙素、骨形成促进剂等保持和增加骨量,减少骨折发生。钙剂补钙量=推荐日所需钙量—实际日食物中摄入钙量,请遵医嘱分次适量服用。

  3、有氧运动

  适当运动可以增强骨骼肌肉系统,同时晒太阳有利于体内维生素D的合成,促进钙吸收。如适量步行、慢跑、下蹲、跳舞、太极等,均可减少骨折发生几率。

  4、健康好习惯

  戒掉上文中的不良习惯,早晚一杯牛奶,放松心态,定期体检,每年至少进行一次骨密度检查。

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