冬季膏方进补上的误区 冬季进补要注意的事项

一、女性冬季为什么要进补

　　中医古籍《内经》说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。“又说：“冬三月者为封藏。“也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，冬令进补还包含着“预防”的意思，即通过进补，预防疾病的发生，以达到养生健体的目的，正像中医古籍《内经》所说：“故藏于精者，春不病温”，也就是说在冬令通过进补，能使“精气”储存于体内，到春天就不会患病了。反之，如果不能做到这一点，那就会“冬不藏精，春不病温”。这正是中医“治末病”，也即预防为主思想的体观。

　　冬令进补习惯上以丸药为主，因为丸药是经药液高度浓缩而成，体积小，服用方便，又便于长时间服用。

　　“补”一般是针对“虚”来说的，其中又以补肾尤为重要。补肝肾，益精血在冬季，甚为有效，

二、冬天进补吃哪些食物好

　　【第一宴：火锅】

　　一到冬天，朋友们最喜欢去的餐厅非火锅店莫属!尽管不断有人告诫我们，火锅吃多了容易上火，火锅里富含嘌呤，火锅热量比较高，火锅这个，火锅那个的。但是实际上，火锅确实是冬季滋补的首选。唯一要注意的是，我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底，这样可以避免上火的现象;另外在选择涮菜的时候，一定不要多吃肉类，丸子类，也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜，做到荤素搭配，防止热量超标、蛋白质过多的问题。

　　【第一补：山药】

　　山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

　　最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

　　最好搭配：枸杞。

　　如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

　　【第一饮：黄酒】

　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

　　最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。

　　最好搭配：乌梅。

　　秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

三、冬季膏方进补上的误区

　　误区一：不经辩证，千人一方

　　专家解读：一个膏方全家人服用是不科学的，膏方应在医生指导下服用。人的健康状况因年龄、性别、生活境遇、先天禀赋、后天调养等不同会各有差异，故选方用药也因人而异。在选用膏方前，服用者应向医生详细说明自身健康状况，便于医生因人施治。如果不问虚实，不论虚实不同，盲目进补，就容易出现种种不良反应，在临床常见到患者在冬季服用补药后出现胸闷、呕吐、腹胀、食欲减退、口干口苦、头晕等症状，这都是进补不当造成的。

　　误区二：膏方替代治疗

　　专家解读：膏方虽是好东西，但并不是万能的。得了病还要根据实际病情进行相应治疗。进补膏方的适应人群是有讲究的：处于“亚健康”状态的中青年人、大病之后处于康复期的病人、有早衰倾向、需要抗衰老的人群以及患有慢性病，但处于稳定期的人群等

　　误区三：跟风吃膏方，无病也补

　　专家解读：吃膏方不是赶时髦，如果孩子平时很健康，身体各方面没有脏腑气血虚弱，就没必要进补。如出现反复呼吸道感染、支气管哮喘、生长发育迟缓等情况可以补一补。现在市场上有很多秋梨膏，很多家长买来就给孩子吃，这样是不正确的。秋梨膏养阴清肺，适应的年龄段比较宽泛，口干、嗓子痛、干咳者可以食用，但舌苔黄厚、湿气重的儿童就不宜吃。另外，由于膏方多数比较滋腻，会影响消化功能，胃肠功能较弱的儿童需慎服。

　　误区四：断断续续服用，周期过长

　　专家解读：服用膏方，一般1个月开始起效，2—3个月达到效果的稳定期，膏方取效相对汤剂缓慢，但一旦取效，即是体质的整体改善，健康状态的稳定提升。而且，如果连续3年冬季服膏，不但远离亚健康状态，健康状况更是会逐年提升。服用膏方的时候，如果没有什么不舒服或外感疾病，都要坚持直到服用完整料膏，这样才会取得应有的效果。

四、冬季进补要注意的事项

　　注意一、无虚不补

　　补药是针对虚证以使身体强健，无虚之人虽患病也不宜进补。因为无虚之人进补，轻则是一种浪费，重则还可造成严重不良后果。如无虚之人乱用人参、鹿茸等进补，常会引起内热阳亢等表现，出现兴奋、烦热、鼻衄等症状。若患病之时胡乱进补，还可能造成将病邪留在体内就很难驱逐，“误补益疾、留邪致变”说的就是这种情况。

　　注意二、辨证施补

　　冬季进行药补不可盲目，一定要辨证施补，在明确是阴虚、阳虚、气虚、血虚或五脏中何脏之虚的基础上，因人、因地、因时制宜地进行。正如清代名医余昕鸿说：“见病不可乱补，一日误补，十日不复，服药者可不慎乎。”

　　注意三、不宜骤补

　　一般而言，老年人体质虚弱，消化等功能衰退。所以只宜平补、缓补，慢慢调养，才能达到健运脾气、流通气血、平调阴阳、防衰抗老之目的。所以，老年人的补品，应选药性平和、补而不滞、滋而不腻之品。

　　注意四、谨防虚不受补

　　补药滋腻之品较多，不易被肠胃吸收，用之反加重腹胀、纳呆等。因此，选用补药时一定要顾及脾胃是否能够吸收，必要时可先调理脾胃，或在补剂中适当配伍健脾和胃之品（如砂仁、白寇仁等）同用。掌握进补剂量，一定要根据人的年龄、体质等情况按医生规定的剂量进补。

　　注意五、不以药代食

　　在明确食补与药补差异的同时，还必须根据个人体质情况适当进补，如为防止神经衰弱、推迟大脑老化，可多吃些补脑利眠之食品，如猪脑、百合、大枣等；高血压、冠心病等慢性病患者应该多吃些芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海带等；防止视力退化应多吃胡萝卜、猪肝、甜瓜等。