什么是苦夏 苦夏要注意这些饮食事项_

一、苦夏的基本信息

　　苦夏在医学上的定义是夏季来临时因为温度高，患者出现不思饮食胃口下降，或者进食比较少的情况。并且伴有低烧，体温在37℃到37.4℃之间，精神不足，身体乏力。体重减轻工作效率降低等现象。

　　苦夏其实并不是病，不过严重者可以在医生指导下服用维生素C和维生素B以利于调整植物神经功能消除苦夏症状。所以，多食瓜果可以度苦夏。

　　苦夏可以分为三类

　　一是湿热重型。主要表现为身热、口干欲饮、口中黏腻、大便黏滞不爽、舌苔黄。可采取清热祛暑化湿的方法，主要用药有：荷叶、藿香、薏苡仁、滑石、茯苓、半夏等;

　　二是气虚型。这类人通常四肢无力、常容易疲倦、不思饮食、气短。用黄芪、、甘草、党参、白术能和胃化湿益气健脾;

　　三是气阴两虚型。这类人除了有气虚表现外，还会出现阴虚内热症状，如手脚心发热、潮热、盗汗、清瘦、口干、舌质红。可用西洋参、麦冬、知母、玄参、黄芪、石斛等益气养阴。

二、苦夏的症状及病因

　　胃口下降，不思饮食，并伴有低热(37℃--37.4℃)，身体乏力，疲倦，精神不振，工作效率低，体重减轻。烦躁、乏力、头晕、胸闷，中医讲这是“暑伤气”，民间则说是“苦夏”。

　　苦夏不是病，它是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱引起了人体体温调节中枢发生了功能障碍，产热和散热功能也就趋于紊乱，于是就引起了功能性低热。加上夏季气候炎热，大量出汗，汗液带走了很多水分和盐分，使身体的电解质失去平衡，所以就出现浑身酸懒无力等症状。反映在胃肠上，人们就会感到食欲不振、腹胀、便秘或腹泻或二者交替，继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状。

　　病理病因

　　引起“苦夏”的原因大约有两种：一是气候因素，夏季天气炎热，空气中湿度较高，暑湿邪气乘虚而入，人们白天身处炎日之下，夜晚纳凉露宿，或吹风扇，开空调过量，暑因寒发，容易得病。二种是体质因素，平时胃肠道消化吸收功能较虚弱，如果饥饱失宜，饮食失节，偏嗜生冷，损坏肠胃，以致抵抗力减弱，就很容易患“苦夏”。

三、苦夏的五个饮食注意事项

　　1. 食物种类多样化，注意色、香、味、形、质等的搭配，以刺激食欲。

　　多吃一些富含维生素、矿物质的水果蔬菜，如梨、苹果、香蕉、猕猴桃、桃、西红柿等，以满足身体消耗所需要的营养供给。也可以自制消暑的凉茶或药粥，里面可根据个人的口味喜好适量加入莲子芯、枸杞子、麦冬、荷叶、丝瓜、大枣、山楂、砂仁等醒脾、益气、消食的中药，坚持每天少量，长期服用，脾胃功能自会慢慢恢复正常。

　　2. 饮食宜清淡，少吃油腻。要多饮水，以调节体温，改善血液循环。

　　多吃“清火”的食物和饮料，如新鲜蔬菜、水果、绿茶、啤酒、咖啡、菊花、金银花等，它们都有良好的“清火”作用。同时，要少吃辛辣的食物，少饮烈酒，不抽烟。

　　3. 使用蒜泥、姜末、食醋等调味品，以增强食欲。

　　但不提倡食用过多辛辣食物或调味品来刺激胃口，这样做，往往适得其反。

　　4. 多吃蔬菜、水果、动物肝脏、植物蛋白，尽量吃瘦肉。

　　可以多摄入些粗粮，像燕麦、大豆等，都能起到降血脂、通便的作用。

　　5. 和水果相比，蔬菜的新鲜程度比水果高。另外，催起来的大水果、或是反季节的水果营养价值比较低，最好少吃。

　　多吃凉性蔬菜，夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450ml优质水。

四、苦夏应该吃什么才好呢

　　苦夏其实并不是病，不过反应严重者可以在医生指导下服用维生素C和维生素B，以利于调整植物神经功能，消除苦夏症状。苦夏应该吃什么呢，下面就跟随小编一起来了解。

　　苦夏应该吃什么呢，如下：

　　1、苦夏应该吃什么呢，夏天清养粥最好。适合夏日的药膳粥，如清热莲子冬瓜粥，莲子性平，具清热、降火、利尿、治水肿的功效，且能提升食欲，适合夏日食欲不振的体虚之人，而冬瓜又是夏日中最具有清热解暑作用的代表性蔬菜。

　　苦夏应该吃什么呢

　　2、苦夏应该吃什么呢，红豆薏仁粥，红豆性平，能去水利湿，于水肿、脚气病、黄疸等均有疗效，对于生理期间的女性更具调理作用;薏仁性微寒，具健脾、补肺，清热、利水的功效，因此红豆薏仁粥可健脾除湿、降低胆固醇。

　　3、苦夏应该吃什么呢，荷叶粥能解暑热、清胃润肠、止渴解毒，可治嗓子痛。