2017-07-16 07:44 来源:网友分享
1、燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
2、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质,是一种天然得兴奋食品。
3、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。
4、燕麦片富含碳水化合物,煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。
5、中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。
6、燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
很多人喜欢早上吃些燕麦,适量吃些是有好处的。但是要注意并非人人都能吃燕麦的,其中因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。另外,内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。为了健康着想,这些人群一定要注意食物的选择。
1、防止便秘
燕平片可谓是天然肠道刷洗工,可防止便秘。
2、减少胰岛素依赖
燕麦中的糖分少,可减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
3、降低罹患肠癌和乳腺癌的几率
研究发现,常吃燕麦可降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
4、改善人体免疫力
燕麦中含有丰富的β葡聚糖,可改善人体免疫力,加强抗击病毒、细菌和寄生虫。
5、强饱腹感
燕麦中的膳食纤维丰富,可加强饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,起到瘦身的效果。
6、降低收缩压和舒张压
每天食用燕麦可降低收缩压和舒张压,燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维,可大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低坏胆固醇的水平。
7、降低哮喘病发病的风险
多项研究表明,儿童常吃燕麦麦中可降低哮喘病发病的风险。
8、平衡体内的雄激素和雌激素水平
研究发现,燕麦片可帮助平衡体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱的质量。
燕麦蔬菜饼
/ 食材 /
低筋面粉150g、黄油100g、全蛋70g
细砂糖100g、纯牛奶20ml、白芝麻20g
即食燕麦片100g、熟胡萝卜20g、香葱末
/ 步骤 /
1、香葱洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水
2、熟胡萝卜切成碎末待用
3、黄油切成小粒,室温下软化
4、分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大
5、将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀
6、低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌均匀
7、加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末
8、调入牛奶拌至均匀
9、将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中
10、用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,取出待凉后,以密封方式保存
椰香燕麦南瓜饼
/ 食材 /
南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量、椰蓉少许
/ 步骤 /
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥
2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团
3、将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼
4、小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉。
1、去角质
燕麦可以帮助姐妹们轻松去除角质,取少量的燕麦与适量的食盐蜂蜜混合在一起,然后轻柔擦拭肌肤,可以有效去除皮肤多余的角质和死皮,同时有着极好的清洁效果,又不会刺激皮肤,非常适合皮肤角质厚重的美眉们使用。每隔半个月用燕麦去角质一次,皮肤会细腻光滑很多。
2、深度清洁肌肤
清洁肌肤是所有的护肤的前提,而这一点燕麦可以帮你。它含有一种皂性化学物,可以强度清洁皮肤深层次的污垢和油脂,将燕麦混合到洗面奶当中,然后再来洗脸,采用打圈按摩的方式来清洁皮肤,可有效缓解肌肤的油腻,让肌肤立刻变得清爽干净。
3、平衡肌肤的PH值
皮肤的PH值不平衡,就很容易出现过敏发痒的症状,皮肤极易受到外界的刺激,会变得非常脆弱不堪,因此,你需要及时平衡皮肤的PH值,让肌肤降低敏感脆弱的机率。因此可以将燕麦用清水浸泡,使用浸泡过的燕麦水,擦拭肌肤,能有效皮肤PH值。
4、锁住肌肤水分
到了夏季,天气炎热,皮肤表面的水分也会蒸发得很快,这时候,就需要及时为皮肤锁住水分、避免肌肤的水分流失。姐妹们在洗脸的时候,可以向洗脸水中加入少量的燕麦,再进行洗脸,这样做的话,在洗脸之后,即便不能够立刻涂抹爽肤水,肌肤也不会感觉到非常干燥和紧绷了,当然,如果及时涂抹爽肤水和乳液,肌肤的水分会牢牢锁在皮肤表面,非常适合夏季为肌肤保湿锁水使用,来试试吧,再也不用担心没有面霜无法锁水了。