钙物质对儿童牙齿发育的重要意义 儿童怎样正确的补钙

一、哪些食物对我们的牙齿好

　　1.茶：茶中所含的氟可以和牙齿中的磷灰石结核，具有抗酸防蛀牙的效果。其中乌龙茶和绿茶含氟量最高。其中所含多酚类是由30多种物质组成的复合体，具有消毒、杀菌之功效，能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，具有固齿作用。经常饮茶增加了口腔的水液流动量，保持了口腔卫生。茶叶中的糖类、果胶等成分与唾液发生了化学反应，滋润了口腔，增强了口腔的自洁能力。嚼食茶叶还能治牙龈出血。但须注意，嚼的时候要细细嚼，让茶叶在口中磨嚼成细粉末再含化令唾液咽下。

　　2.洋葱：洋葱尤其是新鲜的生洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

　　3.香菇：香菇里所含的香菇多糖体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　4.芥末：芥末里含有一些可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖的成分。

　　5.芹菜：粗纤维的食物可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。此外，费劲咀嚼能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。除了芹菜，切成条状的小黄瓜和胡萝卜也可以起到按摩牙龈的作用。

　　6.水：喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。适量喝水能让我们的牙龈白痴湿润，刺激粉末唾液。在吃完东西之后喝一些水，可以带走残留口中的食物残渣，不让有损牙齿的细菌得到养分。

　　7.无糖口香糖。嚼食添加“木糖醇”的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。

二、日常如何来锻炼牙齿

　　1.咀嚼：经常而有规律地咀嚼有适当硬度、弹性和纤维素含量高的食物，如粗粮、杂粮、蔬菜及水果，可锻炼口腔肌肉及牙齿的咀嚼能力，是使牙齿组织坚韧结实，不易松动。进食时充分咀嚼食物，可按摩牙龈、擦洗牙面、弹拔牙周韧带，有加速血液循环、改善局部营养、促进牙齿健康之效。

　　2.按摩牙龈：每日坚持叩齿5分钟，可以促进血液循环和组织代谢，锻炼肌肉和保护皮肤，促进唾液分泌和清洁口腔，达到固齿和锻炼牙周功能的目的。如果牙齿轻度松动，可每天早起用食指按摩牙龈10分钟。也可以在齿话梅或杏时，将其核多在口中上下翻滚，按摩牙龈，对预防牙周炎，坚固牙齿大有益处。

　　不少人有饭后立即刷牙的习惯，认为这样能尽可能地减少患牙病的几率。不过，最近的研究结果认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。这是因为，在牙冠的表面有一层珐琅质，刚吃过饭尤其时食用了酸性食物后，珐琅质会变松软。这个时候刷牙，就会造成珐琅质的损害。所以，进食后最好先用清水漱口，待1－2个小时后再刷牙。

三、钙物质对儿童牙齿发育的重要意义

　　牙齿大部分成分是无机物，而无机物中大部分又是钙，牙釉质中三分之一以上都是由钙组成的，就是在牙本质中钙也占了四分之一以上，所以，钙在牙的发育过程中是相当重要的。不过在牙齿长出来之前，牙冠就已经形成了，也就是说牙齿一旦长出来，它的钙化就基本完成了，这时再补钙已经来不及了。

　　就好像我们修房子一样，如果在搭建框架时出了问题，比如钢筋太细、水泥标号不够，现浇的框架强度不够，那么在房子修好以后无论怎么做表面装修，都无法改变它本身建筑质量的问题。

　　我们在牙齿发育的时候就开始注意补钙，也就是从妊娠的第四个月开始到孩子出生后的三岁前这段时间，这段时间正是我们恒牙钙化的时期。在怀孕的第四个月开始就应当注意补钙，孩子出生后也同时注意母亲和婴儿的钙摄入，做好孩子的全身保健工作，避免因发热性疾病，如麻疹、猩红热、肺炎等影响恒牙钙化。

　　同时，也要注意孩子的饮食搭配，营养和口腔卫生，经常让孩子户外活动，多晒太阳，加强身体锻炼。牙齿是高度钙化的人体器官，我们要防患于未然，避免等牙长出来出现问题之后才望“牙”兴叹，后悔莫及。

四、儿童怎样正确的补钙

　　1、明确儿童是否缺乏营养素

　　对于缺钙的儿童最好要先了解到儿童的饮食情况，看看宝宝到底有没有缺乏鱼肝油(维生素D)，以及含钙较多的食品如牛奶等是否有足够的摄入量。

　　2、注意不同营养素的吸收规律

　　钙的吸收主要在近端小肠，是一个需要能量的主动吸收过程，而活性维生素D能促进钙的吸收。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时，肠道会立即活跃起来，主动吸收钙。

　　儿童对钙的吸收与儿童的年龄有着密切的关系，儿童年龄越小，对钙的吸收率越高。铁的吸收也在近端小肠。铁吸收的特点是受三种反馈机制的影响，间歇性，小剂量补铁，再加点维生素C和B2，会起到事半功倍的效果。

　　3、设法排除营养素吸收的干扰因素

　　不同营养素进入体内，机体吸收时，可能会互相干扰，所以要提高营养素的吸收效率，应该设法排除营养素在吸收时受其他因素的干扰。过去认为高磷食物会影响钙的吸收和丢失，所以先进的配方奶粉大都调整了钙磷比例，使之有利于钙的贮留。

　　无机铁和无机锌之间有较强的竞争作用，互有干扰吸收作用。钙、铁、锌都是以二价离子状态被吸收的，肠道吸收时它们之间会互相竞争，最好不要同时服用。

　　4、注意避免有些饮食和药物因素的影响

　　如含草酸和植酸多的蔬菜会影响钙、铁等矿物质的吸收;膳食纤维，乙醇(酒类)，四环素、肝素等药物干扰钙吸收;机体处于应激状态时，甲状腺素和肾上腺皮质激素的合成也不利于钙的吸收。

　　蛋黄中的卵黄高磷蛋白干扰铁吸收;茶和咖啡含有多酚类物质，不利于铁的吸收;抗酸药物会中和胃酸，有碍于铁的吸收。