产妇补钙食谱有哪些 产妇怎样补钙

一、哪个时间段适合孕产妇补钙

　　一、怀孕早期(0～12周)

　　在妊娠早期(0-12周)，妈妈每天向胎儿提供的钙从0增加到50毫克

　　一般妊娠早期每日钙需要量为800毫克，这个时期的准妈妈如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升约含260毫克的钙)，那么额外补充300毫克钙，不爱喝奶的则要额外补充600毫克钙

　　因此，准妈妈们最好在准备开始怀孕的时候就开始补钙，尤其是不爱吃奶制品和体质虚弱的女性更该提早行动

　　二、怀孕中期(13～26周)

　　为了更好地吸收钙质，孕妈妈还需要配合补钙做一些辅助工作，例如平时多晒太阳，充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成，提高钙的吸收率。同时，孕妇多活动骨关节，做肌肉抻拉练习，能够改善骨骼肌的营养状况，提高骨密度

　　孕妇补钙最迟不要超过怀孕20周，因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期，妊娠中期妈妈对钙的需求量增加到了1200毫克

　　三、怀孕晚期(27周～足月)

　　妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期，需要妈妈每天提供150-450毫克的钙，平均每天约350毫克

　　此时同样要做到坚持补钙，为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1200毫克的钙，这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”

　　四、产后期

　　产后妈妈补足钙，不仅有利于自身产后的快速恢复，更能提高乳汁的质量

　　因此，用母乳喂养宝宝的妈妈，必须摄取足量的钙。因为只有母亲获取充足的钙才能给宝宝提供高钙乳汁，否则母乳喂养的宝宝也会缺钙

　　宝宝出生后，妈妈要用乳汁来哺育初生的宝宝。健康的哺乳期妈妈，每100ml乳汁中含有约35mg的钙，因此妈妈每哺1000ml乳汁约会使母体丢失钙300-400mg，哺乳6个月的妈妈，大约需消耗骨骼中4-6%的钙。如果钙摄入不足，就会影响自身的骨骼健康。

二、哪些食物适合产妇补钙

　　食疗方一：牛奶粥

　　原料：一百克的大米，五百克的牛奶，三百克的水。

　　做法：首先把大米淘洗干净。把锅放在或上面，把米和水倒进去，用大火将水烧开后，改用小火熬煮30分钟左右，等到里面的米粒都涨开的时侯，把牛奶倒进锅里面，一起搅拌均匀，然后继续用小火熬煮1十分钟到二十分钟分钟，一直到米粒黏稠，溢出奶香味时就可以食用了。在食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，调成为不同口味的奶粥。

　　特点：颜色好看，为乳白色，米粒黏稠软糯，奶香味十分香浓。牛奶里面的含钙量比较高，是产后新妈妈补钙的最佳食物。

　　食疗方二：华彩鱼肉

　　原料：两百五十克的鱼肉，二十克的青椒，二十克的红椒，三十克的水发冬菇，二十克的葱丝，十克的姜丝，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。

　　做法：首先把鱼肉洗干净，切成丝，然后再用凉水洗干净后沥干，放入一个碗里面，往鱼肉丝里面加入盐，鸡蛋清，淀粉，然后再将剩下的盐，绍酒，味精，胡椒粉，淀粉放在一个小碗里面，加入少量的水兑成汁。接着把青椒和红椒分别洗干净后也切成丝，水发冬菇也要切成丝，然后再用开水焯下。把炒锅放在火上烧热，往锅里面加入植物油烧到五六成热的时候，倒入鱼丝，划散，接着把两种青椒丝也一起倒入锅里面炒片刻后倒入漏勺里面。在锅里面留大概十克的油，把姜丝，葱丝，香菇丝一起放入锅里面翻炒，直到炒出香味后在倒入已经调好的汁，把鱼丝也一起放进去，翻炒片刻，让芡汁均匀了就可以装盘了。

　　特点：嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质，不仅能为产后的妈妈补钙，对乳汁的分泌也是很有好处的。

三、孕早期补钙食谱：广东菠萝炒饭

　　食谱原料：

　　带皮鲜菠萝1个，白米饭100g，熟虾肉25g，叉烧肉丁40g，鲜鸡蛋1个，葱花、香菜叶、精盐、味精、花生油各适量。

　　制作方法：

　　1.先将菠萝切去顶部，作盖用;

　　2.用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠萝肉及菠萝壳分别放入盐水中稍浸泡，捞起滤干水分;

　　3.将菠萝肉切成小丁，待用;

　　4.将油锅上中慢火，放入蛋液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉，炒至有香味溢出，加葱花、精盐、味精调味，再加入菠萝丁，翻炒均匀后，盛入菠萝壳内并放上香菜叶，盖上顶盖即成。

　　适合人群：

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示：

　　中医认为，菠萝性平味甘酸，具有生津和胃、健胃消食、补脾止泻、固元益气、清胃解渴等功效。菠萝含有一种特殊的物质“菠萝朊酶”，它能分解蛋白质，帮助人体对蛋白质的消化和吸收。在食用富含蛋白质的食物(如肉类或油腻食物)后，吃些菠萝对身体大有裨益。因此，凡是加有菠萝的肉类莱肴尽可放心地食用。

四、产妇补钙注意事项有哪些

　　很多产妇在生完孩子后觉得大功告成，便会自动减少或是停止“补钙行动”，而有些产妇却是钙质补充过盛，只要看到有补钙的功效，大多食物都会食用，其实补钙应少食多餐，也要注意有些食物是不能一起吃的，下面我们就具体来看看补钙哪些食物是不能一起吃的。

　　草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：怀孕后，很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。

　　植酸——大米、白面：大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，产妇可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。

　　磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果产妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙赶”出体外。

　　钠——盐：产妇摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以产妇饮食还是以清淡为主。

　　脂肪酸——油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，产妇要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。