缺硒的危害_ 补硒的方法要了解

一、缺硒会有哪些危害呢

　　一、免疫力低下

　　硒元素是强效免疫调节剂，人体缺硒直接导致免疫力低下，容易受细菌及病原体的入侵感染，而且生病周期比较长，病情容易反复发作。适当补硒可以提高人体的抗病能力，缩短恢复周期，促进病体康复。

　　二、易患癌症

　　硒被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”，它具有很强的抗癌作用，人体缺硒将增强患癌的风险，现代医学常让癌症患者服用麦芽硒等快速补硒，以提高免疫力和抗癌能力，减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用，达到辅助抗癌的目的。

　　三、克山病、大骨节病、关节炎

　　缺硒是引起克山病和大骨节病的主要原因，硒元素能防止骨髓端病变，促进修复，在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素，适当补硒是防治这两种地方性疾病的常用方法。另外，人体缺硒也会引发关节炎。

　　四、诱发肝病、肝癌

　　硒是最重要的“护肝因子”，它的强氧化性可增强肝脏免疫力，全面提高肝脏的排毒和抗毒能力，及时清除体内有害自由基，防止肝纤维化。调查数据显示，肝癌高发区的居民血液中硒含量普遍低下，补硒是目前辅助治疗肝病的主流方法。

　　五、糖尿病

　　硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，缺硒的人更加容易得糖尿病。而适当补硒对糖尿病人恢复健康有很大的帮助。

　　六、心脑血管疾病

　　硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。血硒水平降低可致人体清除自由基的功能减退，有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，最终引起心脑血管疾病。

　　七、重金属中毒

　　硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒可与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合从而起到解毒、排毒的作用，经常接触重金属的人应适当的补硒。

　　八、生殖功能变弱

　　缺硒能引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高等。硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份，当精液中硒含量减低时，过氧化物酶的活性降低，无法抑制精子细胞膜质的过氧化反应，造成精子损伤，死精增多，活力下降。

　　九、过早衰老

　　硒具有强氧化性，人体缺硒可致抗氧化水平降低，体内有害自由基无法及时清除出体外，造成细胞过早衰老，缺硒的人往往出现未老先衰的情况。

　　十、白内障

　　硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用，机体缺硒患白内障的风险增高。

二、缺硒的表现

　　相信很多人都知道硒是人体必不可少的微量元素，但是缺硒有什么症状，儿童缺硒和成人缺硒又有哪些不同，知道的人却寥寥无几。多了解一下这方面的知识，当出现了这些症状的时候能够及时为自己补硒。

　　儿童硒缺症状：

　　儿童发生慢性硒缺乏病时，会阻碍身体的成长速度。青少年除生长缓慢外外，还会人性成熟推迟，性器官发育不全，第二性征发育不明显等。

　　成人硒缺症状：

　　硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲，部分患者还会出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。人体缺硒可能产生的很多疾病，例如能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压。

　　无论是婴儿缺硒还是成人缺硒，补硒都是必要的，在补硒的方法上，可以多吃一些坚果类的食物，或是含硒量高的水果和蔬菜，确保自己的营养均衡。

三、硒的补充办法有哪些

　　补硒对于人体这么重要，我们能不能在我国均衡营养补硒要科学普遍采用补硒措施呢?院士表示反对，“因为与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，它的安全性跟其他人体必需的微量元素不一样，但是功能也是无可替代的，它是一种必需的微量元素，所以我们不会主张全民来补硒。”

　　院士解释说，从硒的安全性研究看，硒的有效量和毒性量非常接近，我们称之为安全范围比较窄，容易造成过量。

　　临床研究发现，过量的摄入硒可导致中毒，出现脱发、脱甲等。临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒，包括职业性、地域性原因，饮食习惯及滥用药物等。

　　而近年来，一种有机的麦芽硒在补硒的科学性、有效性和安全性上，都有新的突破，备受科学领域、医疗行业的关注。麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。

　　与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点。目前市面上通过麦芽硒专利生产的硒维康口嚼片价格也较高，因为专利独特，所以这类高效的硒普遍应用于临床癌症人群。

　　必须正确看待硒的作用，可以肯定的是硒对相当多的慢性疾病的预防和部分阻断方面有确定性作用，但是不能将硒的作用盲目扩大。我们没有必要，也不应该给硒赋予它不太应该承担的责任，否则就会将补硒变成神话。

四、硒的作用及功能

　　一、抗氧化、抗衰老

　　人体内的氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。而硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质一谷胱甘肽过氧化物霉，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。经科学检测长寿老人的血硒比正常人高3-6倍。硒能延缓衰老，减少抑郁、疲劳等现象，提高视力，防治白内障，从根本上提高老年人的生活质量。

　　二、保护、修复细胞

　　硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的抗氧化特发挥消解和还原作用，保护细胞摸结构免受氧化物的损害。一个个细胞完整无损，脏器功能才能正常，保护了细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺、眼等重要脏器。

　　三、提高红细胞的携氧能力

　　硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把主充足的氧带给机体的每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。

　　四、提高人体免疫力

　　硒能够增强免疫系统进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力;提高免疫系统的β细胞的抗体合成，T细胞的增殖、血液中的抗体水平，使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。

　　五、解毒、排毒、抗污染

　　硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合并直接排出体外，彻底消解了金属离子的毒性，起到了解毒和排毒作用。人类患有很多疾病都是由于生活环境的污染所造成的。常见污染环境的有害元素，有铅、铝、汞、镉、砷、铊等。它们所引起的多种中毒症状都能被硒不同程度的消解。

　　六、预防癌变

　　人体患癌，一是环境中致癌物质(如黄曲霉素0入侵所致，二是体内产生的自由基(俗称“体内垃圾”)造成。

　　硒是微量元素中的“抗癌之王”。既能抑制我多种致癌物质的致癌作用，又能及时清理自由基，使其又是癌细胞的杀伤剂，硒能阻断癌细胞的二条重要的能量来源，提高癌细胞中环腺甘酸的水平，在体内形成抑制癌胞中分裂和增殖的内外环境。硒还能减低放、化疗的毒副作用，明显缓解晚期癌症病人的剧痛。