核桃油的十种功效

　　我们生活中会经常用食用油来进行烹饪，但其实除了我们常用的花生油、玉米油、菜籽油和橄榄油，核桃油其实也是一种不可多得的食用油。服用核桃油有十大好处。

　　第一种好处就是核桃油可以增强体魄。因为它可以为我们的人体提供足够的热量，它所释放出来的热量是米饭热量的3-4倍。若我们在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

　　第二种好处就是核桃油可以滋润我们的肌肤。首先因为核桃油本身含有与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。所以我们的皮肤可以吸收迅速，这样可以有效保持皮肤弹性和润泽。

　　第三种好处就是核桃油可以起到美容养颜的作用。特别是它富含的脂肪酸和角鲨烷可以使得皮肤衰老得到很好的延缓，保持皮肤弹性，使肌肤润泽饱满。

　　第四种好处就是核桃油可以使得我们的秀发变得更加靓丽。因为常吃核桃油可以使得我们的头发变得乌黑浓密，有光泽。

　　第五种好处就是核桃油有健脑养脑的作用。核桃油本身含有丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。它没有胆固醇，所以可以预防老年痴呆。

　　第六种好处就是核桃油有预防心脑血管疾病的作用。核桃油中富含不饱和脂肪酸、维生素等等，这些物质可以替我们预防动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。

　　第七种好处就是桃油有提高内分泌系统功能的作用。因为核桃油中的DHA可以提高胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。所以它有提高内分泌系统功能的作用。

　　第八种好处就是核桃油可以补钙。核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。

　　第九种好处就是核桃油可以促进视网膜发育。因为核桃油中富含然的亚麻酸及维生素A，这两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退，所以可以促进视网膜发育。

　　第十种好处就是核桃油可以保护肠胃、润肠通便和滋润肺腑。我国中医认为核桃油本身可以润肠通便，是便秘人士的福音，但是也不能吃太多，因为核桃油本身也是非常容易使人上火的。