黄瓜的用处 三大作用妙用黄瓜

　　黄瓜作为我们日常生活中经常食用的蔬菜，其营养层分也很丰富，更是含有能抑制癌细胞的物质。从营养学上看，是非常适合长期食用的一种蔬菜。口味上既清脆又爽口，也是是很多人开胃的首选择。黄瓜在使用上主要还是以下三个方面。

　　一，食用。黄瓜经常会被我们作为一道凉菜来食用，黄瓜本身口感上比较清脆，同时又有清凉的感觉，搭配一些比如海蜇或者是拉皮等都非常受欢迎，有时候，简单的用黄瓜切丝拌白豆腐也是不错的选择，以上是作为生食黄瓜的一些方法，有时候，黄瓜熟食也的别具风味的，最经常食用的黄瓜炒蛋，还有作为一些主菜的配菜搭配起来也很有食用价值。

　　二，养生食用。黄瓜的清香口味其实是可以用来提神醒脑用的，黄瓜的营养成分中有抗癌的元素，黄瓜可以说是非常适合每天都食用的，当然，也不能食用过量，容易拉肚。每天可以切片作为两餐之间的小零食来食用，既能提升精神状态又能起到养生的作用。

　　三，美容瘦身。对于追求瘦身美容的女孩子来说，有一些化妆品的效果确实明显但是同时价格也不菲。黄瓜作为一种天然的美容神器，成为美容首选是不可替代的，黄瓜中含有的植物成分对于皮肤皱纹和一些松弛情况，有很好的效果。还可以用黄瓜代替晚餐，可以起到瘦身又为身体提供足够营养的作用。

　　养生和一些食物的妙用，都是可以通过生活和一些小改变来实现的。黄瓜这种非常常见的蔬菜，通过一些改变用途来充分实现它的价值，既能让黄瓜充分发挥它的作用，又能让这些妙用为我们服务。