2017-03-31 07:03 来源:网友投稿 作者: 殷芷蕾
五谷杂粮对人身体的健康好处是很多的,尤其是小米粥,因为其制作方法简单,但是好处多多,但是由于现在多数都是使用电饭锅做饭,就导致很多人不会用电饭锅熬小米粥,或者觉得电饭锅熬小米粥不好喝,怎样用电饭锅熬出美味的小米粥就困扰了很多人。
今天就和大家分享一下电饭锅熬小米粥的做法,希望可以让大家吃到美味的小米粥。
首先在制作之前我们需要先准备好材料:小米150g,大米30g,适量的燕麦片、冰糖或者砂糖(根据个人口味特点准备即可),下面我们可以开始熬制小米粥了:
第一步:把小米和大米用清水淘洗干净,之后放入电饭锅中,加入1.2L的水;
第二步:用电饭锅熟饭挡煮约25分钟,煮的过程中适当搅拌以免米粘到锅上。待到有泡沫喷出时,将煮饭档切换到保温挡。
第三步:在切换到保温档后根据个人口味的需要加入麦片 冰糖等,关上电饭锅盖子5-10分钟,即可食用。
其实电饭锅熬小米粥的做法还是很简单的,但是还是要注意在熬粥的过程中要适当的搅拌,防止粘锅 ,一方面是避免浪费,另一方面也是避免清理困难。还有就是在加麦片或冰糖之后不能再用煮饭挡,要将其切换到保温档,避免小米粥出现不干锅或者粘在锅上的情况,那有不仅清理起来困难,而且影响口感。
相信大家看到以上内容之后,对于如何熬制出美味的小米粥已经有初步的了解了,但是对于火候的把握可能一开始会不是很明确,但是不要着急,所谓熟能生巧,多熬几回之后一定掌握好的。最后友情提醒一下大家,小米粥虽好,但是千万要注意食用的量,不要过量,避免撑到,那种感觉还是很难受的。