黄油中有反式脂肪酸吗 经常吃黄油对身体有没有好处

　　黄油是我们生活中经常使用到的一种调味料，它分为天然黄油和人造黄油，由于天然黄油是从牛奶中提取的，所以它的价格会比较贵，但是它的营养也比较高，但人造黄油是是由人工制造出来的，它的主要成分就是反式脂肪酸，所以一般用于蛋糕奶油之类的，对人体也会有一些影响。

　　黄油中有反式脂肪酸吗。一般来说天然的黄油含反式脂肪酸是非常少的，可以说几乎没有，但是人造黄油里面就会含有反式脂肪酸。黄油又称之为白脱油或者奶脂，是将牛奶中的奶油和脱脂乳分离后，奶脂搅拌而成的。一般来说黄油的脂肪含量是全脂奶油的20%到30%，营养价值没有全脂奶油的价值高。

　　经常吃黄油对身体有没有好处。由于黄油是直接用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后进行浓缩，并去除部分水分的产物。黄油主要是作为调味品，它的的营养丰富，含脂量非常高，所以将不能过多的食用。黄油的选择有两种，一个是天然的一个是人造的，天然的是从牛奶中提出来的，不含反式脂肪酸，人造的是植物油加氢化，主要成分就是反式脂肪酸，这个在购买的时候要注意。

　　怎样吃黄油对自己的身体最有好处。由于天然黄油是直接从牛奶中提取的，它是牛奶的脂肪，黄油里面富含人体必需的脂肪酸以及丰富的维生素a还有维生素d和营养物质，这都是对人体非常帮助的，平时吃黄油可以夹在面包或者黄油拌沙拉酱或者黄油炒鸡蛋黄油都是可以的，也可以用来炒菜，对自己的身体适度吃都是有好处的。

　　总之，黄油中是否含有反脂肪酸，要看自己所买取的是否是天然黄油还是人造黄油，如果是天然黄油的话，这里面是不存在，反式脂肪酸的或者说量很少，不会对人体产生和危害，如果是人造黄油的话，它的主要成分就是反式脂肪酸，这种话最好是看说明书再使用。