2018-02-27 09:45 来源:网友投稿 作者: 苏书瑶
南方人有喝汤的习惯,喜欢煲各种各样的汤。每天餐桌上,最少不了的就是汤,广东的“老火靓汤”是非常出名的。一到秋季冬季,人们更会频繁喝汤。养生汤具有良好的食疗效果和养生效果。秋季多喝汤,对身体有很多好处,能够润肺去燥、增强抵抗力。下面我们来介绍几种秋季养生汤水。
1、银耳羹。取雪梨、银耳和冰糖等材料。将雪梨切成片,将银耳泡软后去掉硬根。在锅里加水,把上述材料放进入,煮半个小时。雪梨能够润肺、止咳,可以缓解咳嗽症状。银耳有美容效果,对皮肤有好处。
2、鲫鱼汤。取鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐等材料,将鲫鱼洗干净,将葱姜、木瓜切片。在锅里倒入少量的油,将鱼放进去两面稍微煎一下。把鱼放入热水锅,大火烧开,加入适量的葱姜,改小火慢炖。当汤汁的颜色变成奶白色时,放入木瓜,并加入适量的盐,倒入鲜奶,再煮一会儿,就可以了。
3、菊花萝卜汤。取菊花、胡萝卜、葱花、食盐、味精等材料。将胡萝卜洗干净切成片。把锅放在火上倒入清汤,加入适量的菊花、食盐等。等到材料都煮熟了,淋上适量的香油,撒上味精,出锅后盛入汤盆就可以吃了。
4、玉米汤。取青木瓜、胡萝卜、甜玉米、带皮猪肉、鸡爪等材料。将猪肉、鸡爪放入瓦煲,倒入清水后烧开,用勺子撇去浮沫,然后再加入木瓜、胡萝卜和玉米,用小火熬一个半小时,就可以了。
本文介绍了四种秋季养生汤水,银耳羹、鲫鱼汤、菊花萝卜汤和玉米汤。这四种秋季养生汤都有很高的营养价值,滋补效果非常好。进入秋季,很多旧病会复发,这是因为身体抵抗力下降。不同的养生汤养生功效不一样,我们可以根据个人的情况选择合适的养生汤。