怎样把小米磨成小米面 小米面的营养有哪些

　　很多人都喜欢吃小米，因为小米富含多种氨基酸以及谷氨酸，是一种营养非常丰富的粗粮。经常吃小米，可以有效的帮助人体吸收大量的膳食纤维，从而促进肠道的排泄。所以很多便秘的人群都会通过吃小米来缓解自己的便秘。小米有很多种吃法，我们可以将小米煮至成粥，或者焖煮成饭。喜欢花心思的人，还可以将小米研磨成小米面，来制作更多的美食。

　　那么我们应该如何将小米变成小米面?想要将小米碾磨成小米面，最简单的方法就是用一个酒瓶或者是擀面杖，将小米碾碎。但是这种碾碎的方式，有可能导致小米面颗粒比较粗糙，吃起来口感不好，并且很难制作成比较精致的食品。

　　这种情况下，我们可以到超市里或者是卖场，购买一个小型的石磨，通过石磨碾磨来帮助你将小米碾磨成小米面。通过这种方法碾磨出来的小米面口感，以及颗粒味道都是最好的，只不过这种碾磨方式所需的时间比较长，付出的劳动力也比较多，通常并不适用那些生活在大都市的青年白领。

　　最后一种方法就是购买一个破壁机，现在市场上很多破壁机都具有碾磨的功效，只要设置好时间将小米放置到破壁机当中，选择合适的速度，就可以短时间内获得非常优质的小米面。所以如果大家迫切的需要将小米碾磨成小米面的话，这种方法是最适合生活在都市当中的青年白领人群的。

　　当然还有一种最为简便的方法，就是直接到超市或者是卖场进行购买小米面。不仅可以选择最喜欢的米种，还可以选择最适合自己的颗粒成度。并且能够大大的节省碾磨小米的时间。因此，各位网友可以根据自己情况来选择最适合自己的方式。