木耳的吃法 给你木耳的花样吃法

　　相信大家都是见过木耳的，但是可能不知道木耳的好处，木耳对患有心血管疾病等的人们有非常大的益处，木耳对缺少铁元素的人群有非常大的好处，所以，市场上那么随处可见，但是又容易被忽视的木耳，其实是个大宝贝。但是，很多人又犯难了，这个木耳应该怎么烹饪呢?所以，接下来，小编就是要教大家，木耳的各种吃法，保证让你一边品尝美味，一边对身体做个大补。

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　　首先，木耳可以做的一种方法，就是凉拌，凉拌木耳的做法属于比较简单的，那么对于很多不会做菜的人来说，简直就是福音了。首先先用冷水把木耳泡发，然后在锅里加满水，把锅里的水烧沸之后呢，就把刚刚泡发的木耳放下去，热水过一遍即可撩出来了，捞出来以后呢，放到碗中，然后可以加些黄瓜，加一些还带或者一些你喜欢吃的蔬菜，然后加一些醋，会吃辣的可以加少许辣椒，搅拌搅拌，静置2-3分钟，那么就可以吃到一盘美味的凉拌木耳。

　　第二种就是热菜了，热菜的话可能很多人很难想象，木耳能够和什么一起炒呢?最好的搭配，那就是木耳搭配山药，山药的营养价值也是非常的高的，所以，根据一般的炒菜的方式，将山药切片，先炒山药，再放木耳，把木耳和山药一起炒，也可以加入少许的肉丝，这样一来，一道美味的山药炒木耳就可以慢慢享用了。

　　根据小编的介绍，想必大家都以及学到了一两招木耳的做法了吧，其实木耳的做法还有很多，尽可能的发挥出你的想象力，比如将木耳炖成一碗木耳汤也是非常好的选择，所以，买起木耳做起来吧。