黑芝麻和白芝麻有什么区别 芝麻有哪些功效与禁忌

　 芝麻是一年生的草本植物，遍布于世界上的热带地区及温带地区，而芝麻又被称为胡麻。芝麻是中国主要的油料作物之一，具有较高的应用价值。中国地区，一般使用芝麻或是芝麻油制作各种各样的美食佳肴，一直以来受到大众的欢迎。芝麻的营养价值丰富，具有很好的保健效果。而芝麻又分为白芝麻与黑芝麻，两者虽说都属于芝麻，但是两者各自的功效却有很大的不同。 　

　　人们在生活中经常可以看见黑芝麻、白芝麻，但是大多数人们对于两者的功效区别却始终不太了解，现在就介绍一下黑芝麻与白芝麻的区别。比如说黑芝麻的微量元素含量比白芝麻更高，具有补肝养肾的功效;白芝麻具有的润肠通便、滋润皮肤的功效比黑芝麻更强，但是要注意此功效只适用于新鲜的白芝麻，否则就会失去一定的效果;黑芝麻中含有的维生素E的含量更为丰富，能够延缓人们的衰老，使人们人们保持面色有光泽、红润;黑芝麻含有更为丰富的钠元素，能够有效地预防或是缓解高血压。

　　芝麻是常见的食用佳品，人们也经常食用芝麻，肯定也要了解芝麻有什么功效，现在就介绍一下芝麻有什么功效与作用。比如说乌发就是其最显著的功效，将芝麻、核桃等东西一起炒熟后，磨成粉末，每天坚持食用，一段时间后可以看到显著成效;多吃芝麻能够延缓人们的衰老，帮助人们永驻年轻;芝麻中含有的物质能够起到降血脂，适合患有高血脂的病人食用;食用芝麻有养血的功效，对于贫血的人群有很好的治疗效果;芝麻对于肝、肾的滋补很有效果。

　　芝麻的功效确实有很多，而且芝麻的食用价值也很好，但是食用芝麻也存在一些禁忌。比如说患有慢性肠炎，经常腹泻的人群不要食用芝麻，因为芝麻是会导致腹泻的。还有就是芝麻不能与鸡肉一同食用，会导致食物中毒;芝麻虽好，但是不能大量食用，会损伤头发的发质。