苦丁茶的功效与作用及食用方法

　　现在有很多的人都爱喝茶，今天，小编就来跟大家讲讲苦丁茶，苦丁茶有很多的功效和作用，也有自己的食用方法，常喝苦丁茶可以散热清火，促进睡眠，下面，小编就来给大家介绍一下苦丁茶的功效作用以及它的食用方法吧。

　　苦丁茶

　　苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。

　　苦丁茶中含有两百多种对人体有益的成分。

　　成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

　　袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

　　苦丁茶的功效作用

　　苦丁茶对散热清火，养目提神，止渴除烦等都有很好的功效和作用。

　　中医认为，苦丁茶可以散风热、清头目、除烦渴。

　　苦丁茶甘苦，对于由于上火引起的烦躁心境，苦丁茶可以起到清火散热的作用，从而使得烦躁归于平静。再者苦丁茶可以提神醒脑，作为茶饮，它当然有着茶的普遍属性。

　　降低血压降低血脂降低胆固醇

　　医学表明，苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。因为它富含着鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分，从而对血压血脂胆固醇的调节系统有着极大的协助作用。

　　苦丁茶的饮用浓度和每个人的体质也有关系。

　　舒心解乏促进睡眠

　　苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素，而且锌、锰、铁等微量元素也颇具含量。

　　所以，对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、睡眠质量不好、失眠都有着一定的缓解作用。

　　预防癌症

　　硒，被国内外医学界都称为抗癌之王，苦丁茶，也有一定的硒含量，所以，苦丁茶对鼻咽癌、食道癌都有着一定的抑制作用。

　　其他作用

　　科学研究表明，苦丁茶对感冒、肚子痛、疝气、疟疾、便秘和急性胃炎等等，都有着一定的治疗作用。

　　苦丁茶的食用方法

　　冲饮苦丁茶的要点一是水要开。

　　二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

　　三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

　　四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。

　　但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。

　　一般而言，一支一芽二――三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。

　　对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

　　五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。

　　苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。

　　单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。

　　而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

　　苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。

　　一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。

　　所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

　　苦丁茶的禁忌

　　虚寒体质的人，经常感觉四肢举动不温，畏寒怕冷。这种体质的人，平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食品以温阳散寒。

　　若常喝寒性的苦丁茶，苦丁茶是会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严峻的会泛起腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。

　　结语：看完本文，相信大家对苦丁茶的功效作用以及它的食用方法都有了一定的了解和认识，其实苦丁茶有很多的功效，也有很多的作用，对人体有很多的好处，能够缓解失眠，降血压，促进睡眠等等作用，所以常喝苦丁茶也是有好处的。