立春滋补的粥品 首推胡萝卜牛肉粥

　　立春滋补粥品 首推胡萝卜牛肉粥

　　立春喝热粥是养生的好选择。稀软温和的粥还是养胃佳品，每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。二月适合喝什么粥?下面给大家推荐2款立春滋补粥，一起来看看具体的制作方法。

　　立春滋补粥品 首推胡萝卜牛肉粥

　　1、胡萝卜牛肉粥

　　材料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml。

　　做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。

　　2、梅花粥

　　材料：白梅花5克，粳米80克。

　　做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

　　功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。