2016-10-14 11:40 来源:网友投稿 作者: 郝如霜
不少想吃红薯的人因为怕红薯的高热量会导致肥而对红薯望而却步。其实不然,一个红薯的热量大概只有大米的1/3,完全是一种低热量、低脂肪的健康食物。要更进一步的说红薯的热量到底有多少,怎么吃红薯最好,下面让小编来告诉你。
每100克新鲜红薯中,因其所含的脂肪仅有0.3克,所以产生的热量也只有99千卡,大约为大米的1/3,可见其热量根本算不得高了,应该说是一种低脂肪、低热能的食品了。
而且,红薯的主要成分是淀粉了,煮熟的红薯跟马铃薯的热量是一样的,大家都没听说过吃马铃薯会导致肥胖吧,除了马铃薯的副产品薯条之外,反而多吃红薯能帮组减肥。另外,告诉大家一个秘密,红薯中所含的蛋白质和脂肪是比较少的,但其所含的蛋白质质量高,这种蛋白质能减少皮下脂肪,能帮助我们维持肝肾脏功能的正常运行。
吃红薯也是很讲究的,不宜多吃,吃多了会容易产生大量的二氧化碳,还容易造成腹胀等问题。不过红薯中所含糖量比较高,不宜空腹食用,不然会引起胃和食道的反流,造成吐酸水的现象。红薯是千万不能与柿子一同食用,这样会很容易引起胃部不适,更严重的可以造成胃出血或是胃溃疡。红薯不适合跟甜食一起食用。红薯本身含的热量就比较高,再与甜食一起食用就好产生高热量了,严重的话还可能会造成血糖升高。红薯一定要煮熟了才能吃,半生不熟的红薯不宜消化和吸收。
看完小编给大家的介绍,是不是迫不及待的想拿起红薯煮来吃呢?在减肥的少女跟宝妈们有口福了,红薯的吃法为蒸的最好,保留的营养成分最多,久吃不腻 ,通肠胃,助消化。